商用厨具的选购
1. 厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。现在也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，酒店用品零售，***定金，商店或厂家的设计人员可***根据厨房的房型大小，酒店用品，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间，人员会***进行安装。
2. 厨具的附件有水槽、、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。
3. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。
商用厨房设备是指适用于酒店饭店餐厅等餐饮场所以及各大机单位学校工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多规格功率容量等各方面都比家用厨房设备要大很多价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质；其大致可分为大类灶具设备排烟通风设备调理设备机械类设备制冷保温设备。安阳宏淼商贸有限公司
提高厨师工作效率商用厨房设计得好，使用便捷快速。既节省厨师的体力，酒店用品销售，也加快了出餐的速度。相反，如果餐厅厨房的装修隔断过多，操作不方便，影响出菜的速度和菜品的质量。充分利用空间，节省成本好的商业厨房设计应该做到：后厨设备资源，技术资源，物流资源可以集中管理，统一调配使用，减少一些不必要的重复设置，充分利用空间，节省成本。
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