商用厨具的***
1. 不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。
商用厨具的生产技术
厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流，商用厨具设备零售价，其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目，耐热、耐用性能更有显著提高，一改以往质弱印象。厨房设备现正往科技化、个性化、智能化的方向发展。
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商用厨具的划分区域和类型很多，在选购的时候的品牌也是五花八门，高质量的挑选更有利于酒店或者餐饮业厨房的运营，选择要素是安全，其次是功能、质量、颜色等等方面，还要考虑到商用厨具是否防静电、防火防腐蚀等等因素，
商用厨具的分类与常识
餐饮业商用厨具区域的划分:主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区.
商用厨具厂家大型厨房设备可不像只有十几米的家庭小厨房，它的面积可达几十米甚至将*百米，如果不能合理规划空间，摆放好大型厨房设施，在后续的厨房运作过程中难免出现这样那样的问题
安装不锈钢厨房设备水槽时，要按水槽的型 尺寸在台面上划线开槽
真正的不锈钢*定是*分价**分货的，贵有贵的理由。采用化学*可鉴别不锈钢真伪，滑县商用厨具设备，在100mL蒸馏水中，加入8g铜，再加入3滴，商用厨具设备价格，将此溶液滴在不锈钢制品表面停留6分钟，真正的不锈钢制品表面不会发*，不合格的制品表面会产生*层红色物质。
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