襄阳人吃牛肉面的历史，可以追溯到康熙年间。不过现在的襄阳牛肉面，多是结合兰州牛肉面的技法。每一个外地人来到襄阳时，都有着征服襄阳牛肉面的心，但不是每个人都有机会。
当你许下豪言，让老板按常规加料，襄阳豆腐面培训哪里有，被辣到热泪盈眶时，坐你对面，早早吃完一碗的小姑娘会忍住笑，劝你买瓶豆奶解辣。襄阳牛肉面在襄阳接头随处可见，在激烈的市场竞争中，选择一家对的牛肉面加盟商助力客户认知，提高面馆忠实客户
襄阳牛肉面也称为“窝子面”，采用碱面煮制，碱面加上绿豆芽放在俗称为“窝子”的竹提漏中，在骨汤底里中煮至面条筋斗时捞出，淋上红油和浇头，再加上香葱碎和香菜碎，即可食用。窝子面不仅包含襄阳牛肉面一种，还有牛杂面、豆腐面、海带面等。这些面不同的地方就是浇头，在外界这些面统称为“襄阳牛肉面”。襄阳牛肉面口感香辣醇厚，早上吃一碗，一上午味蕾上都会回荡着香味。“吃面不吃蒜，味道少一半”，襄阳牛肉面的“”吃法是，一碗面配上黄酒、大蒜、狮子头、茶叶蛋/虎皮蛋，如果不能喝酒也可以配一瓶襄北豆奶，解腻解辣。
襄阳牛肉面，街面上有两种食用油，放有牛油的，襄阳豆腐面培训多少钱，还有一种是非牛油的，襄阳豆腐面培训，由于不是，这里就不用多的文字去描述了。
襄阳牛肉面，在众多走出去的襄阳人的心里，襄阳豆腐面培训学校，已经成为乡愁里多的思念。在走进舌尖上的中国后，也为大众所熟知。
襄阳牛肉面出名后，很多人慕名而来，有些人吃后表示摇头，觉得并不是那么神。也有个为之倾倒，表示是这一路走来吃的面。
这，其实跟南北差异，地方口味有关，比如襄阳人大多喜欢麻辣，北方有些地方清淡偏甜，笔者也曾到过一些地方，很多地方名菜，不适合自己的也是难于下咽。
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