风干机主要是将清洗后或者漂烫冷却后的果蔬，用风干机吹掉大面积果蔬表面的水滴，大枣清洗沥水风干机，也可用于卤制出来后表面降温包装之后的产品，亦可用于经过高低温杀菌、冷却后的产品的降温工作。风干机分为平行风干机，翻转风干机。可针对不同的要求和不同的果蔬品种，对果蔬进行风吹。主要作用就是可以缩短包装时间。风干机除具备脱水功能还有除油渍、水垢等***。
风干机又叫风干除水机，主要用于物料表面的水滴去除工艺，比如果蔬清洗后的水分吹干，杀菌后的袋装产品的水分去除，也可用于高温杀菌后的产品的降温工作，主要作用就是缩短产品进入下道工序的时间。
风干机可与清洗机或杀菌机配套使用，实现连续流水作业，清洗或杀菌后的产品自动输送至风干机风干区域，风机产生的高压、常温的气流，经喷嘴喷射而出，经由上下多排风机吹干，从而达到除水效果，即可进行下到工序工作，提高了生产效率。
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我公司生产的风干机有板式风干机和翻转式风干机两种可选，翻转式风干机主要对于风干要求比较高的产品的风干除水，可用于杀菌后的包装外风干除水工作，包装袋杀菌清洗后，表面需要吹干，具备脱水功能还有除油渍、水垢等***。也可用于果蔬清洗后的吹干工作。
工作原理是风干机采用大风量、低功率、低噪音风机，大枣清洗沥水风干机诸城产，吹风口成风刀状，吹干风温为常温，有效保护了物料本身的色泽和品质，吹干效果好。
风干机设计为多次翻转输送，采用大风量低噪音风机自然风吹干，并有逆反风装置防止出现吹干死角，风干机吹干效果更好 。风机高度根据产品不同可以自由调节，适合不同规格型号的物料风干，是果蔬加工企业的必备设备。
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