




目前,工厂食堂多采用二荤一素的菜式,此种搭配被称为饮食行业食堂承包中的“黄金搭档”。
1.成本方面。目前的物价下,饭堂承包价格,东莞食堂标准一般为10-15元每天,少数劳动密集型、高耗能行业甚至低于10元,那么在有限的成本范围内,谋求效率的大化,员工的满意,就产生了“二荤一素”。
2.实效方面。东莞很多工厂都是包吃包住,招聘的时候,“包吃包住二荤一素”远远好于“一荤二素”。
东莞食堂承包
3.份量方面。饭堂的份量标准,蔬菜一般为1.5斤每天,中晚餐每天0.75斤,二荤一素3个菜,每个菜份量为0.25斤,一荤一素份量则不够,二荤二素则造成浪费,一荤二素则荤菜太单一。
4..营养方面。身体需要的某些营养和***成分,比如***A、***C、钙、镁等元素,如果得不到足够供应,就会造成“隐性饿”状态。另一方面,身体用不完的某些成分,比如过量的蛋白质,比如过多的钠、磷和硫元素,都要经过内脏的处理,然后排出体外。这些多余的营养成分,不仅不能给***发挥健康作用,反而会给我们的身体带来沉重的负担。
东莞膳食管理告诉你,准妈妈在选择孕产妇复合***制剂的时候,要细心留意含量和剂量,有些营养素无需补充,有些还不能过多。
一、碘——无需刻意补碘
碘广泛的存在于人们生活的环境中,碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身甲状腺炎的患病率显著增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘,只要正常饮食,便能保证提供足够量的碘,饭堂承包公司,无需额外补充。钙的剂量恰到好处。
二、钙——正常饮食无需补钙
东莞膳食管理提醒各位,准妈妈的合理平衡膳食,能够基本满足每日所需,通常无需对补钙过于紧张。准妈妈体内的钙库这时候也会给胎儿补充。在孕中期需钙1000mg,孕晚期需钙1200mg,每日饮牛奶两杯(400-500ml)基本可满足需求。有时,孕期出现的抽筋也并非完全由缺钙引起,劳累、兴奋、受凉或胎儿压迫,都可能导致抽筋。如果盲目补钙导致过量,会***铁、锌等的吸收,还会出现宝宝出生后没有囟门,或囟门闭合过早。
三、叶酸——并非越多越好(800微克)
叶酸是有效预防新生儿***管畸形的水溶性***,在怀孕早期,叶酸缺乏会引起***管畸形及其他的畸形和早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用,缺乏会引起母亲巨红细胞性,但是叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的***损害的***性增加。匈牙利遗传学家 Czeizel采用孕产妇复合***,对5000多名育龄妇女进行了一项长达8年的双盲对照临床研究,证实孕妇对叶酸的日摄入量上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸对预防***管畸形和其他出生缺陷非常有效。另一方面有研究证明,600微克的叶酸日补充量的预防效果较差。日补充叶酸800微克有效。
东莞膳食管理公司谈谈用餐时吃水果的好处
有哪些水果是一类非常健康的食品,东莞膳食管理公司发现水果吃得多的人,多种甚至骨质疏松都比较少。中国人吃水果的平均数量还太低,要多吃。可是,这水果该什么时候吃好呢?下面就给大家介绍一下如何吃水果,吃水果有什么好处。
东莞膳食管理公司告诉你,有人会想把水果放在吃饭的时候吃,这种吃法会有什么问题吗?似乎找不出反对的理由。没有人规定,水果必须与三餐分离。既然吃饭时能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能够用小番茄,没有理由不能吃水果。实际上,在很多西方***当中,吃水果就是用餐的一部分;在一些盛产水果的***当中,水果也是菜肴的配料。其实,吃饭的同时吃水果有很多好处。
1.可以减少一餐当中的总能量。因为水果属于体积大而能量相对较低的食物,工厂饭堂承包,用它替代一部分放了油的菜,或者替代一部分主食,有利于降低一餐中的能量密度,杏坛饭堂承包,从而预防肥胖。
2.东莞膳食管理公司告诉你,可以减少一餐中的总盐量。因为水果调味的时候不可能加入很多盐,通常基本上不用加盐,用它替代一部分咸味的菜肴,有利于改善一餐中的矿物质平衡,对控制血压很有帮助。
3.可以提供不少活性酶类,帮助其他食物更好地消化。很多水果都富含蛋白酶类,例如菠萝、无花果、木瓜、芒果、猕猴桃等,都是蛋白酶很强的水果。对于一些胃肠消化能力较弱的人来说,吃鱼肉等蛋白质类食物时配合这些水果,不仅不会有什么不良反应,反而会感到胃肠十分舒服。
4.可以利用菜肴中的油脂来帮助其中胡萝卜素、番茄红素、叶黄素等脂溶性成分的吸收。
5.东莞膳食管理公司告诉你,可以提高一餐中的膳食纤维和矿物质量,同时丰富食物的口味和口感,给人带来新的饮食享受。
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