食醋产品标准： GB 18187-2000 酿造食醋
GB 2719-2003 食醋卫生标准
GB 7718-2011 食品安家标准 预包装食品标签通则
SB 10337-2000 配制食醋食醋检测项目： 、铅、总、感官、总酸、标签、致病菌、苯甲酸、山梨酸、净含量、游离矿酸、菌落总数、大肠菌群、不挥发酸、总酸(酸度)、B1、可溶性无盐固形物
食醋检测方法： GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验
GB 5009.12 -2010 食品中铅的测定
GB/T 5009.22-2003 食品中B1的测定
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