牛舍的地理布局
1、牛舍。牛舍的形式依据饲养规模而定。修建牛舍多栋时，应采取长轴平行配置，当牛舍超过4栋时，可以2行并列配置，前后对齐，相距10米以上。
2、饲料库。建造地位应选在离每栋牛舍的位置都较适中，而且位置稍高，利于成品料向各牛舍运输。
3、干草棚及草库。尽可能地设在下风向地段，与周围房舍至少保持50米以远距离，单独建造，既防止散草影响牛舍环境美观，又要达到防火安全。
4、青贮窖或青贮池。建造选置原则同饲料库。位置适中，地势较高，为的是防止粪尿等污水入浸污染，同时要考虑出嵙时运输方便，减少劳动强度。
5、兽医室，病牛舍。应设在牛场下风头，且相对偏僻一角，养羊大棚，便于隔离。
6、办公室和职工住舍。布置在牛场之外地势较高的上风头，以防空气和水的污染及疫病。
养牛场门口应设相应门卫和消毒室、消毒池。总之，牛舍的建造应便于饲养管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫。
饲料成本：牛饲料主要分为粗饲料和精饲料。其中粗饲料，一头牛每天大概需要进食20斤左右，按照每斤粗饲料0.3元计算，一头牛每天的粗饲料需要6元；牛每天进食的精饲料一般为牛体重的1%左右，取平均值计算，每头牛为800斤，则每天消耗的精饲料为8斤，精饲料的价格一般为1.1-1.4元（取平均值1.25元计算），钢架构养羊大棚，终一头牛每天的精饲料需要花费10元。养殖300天，终饲料成本为（6+10）x10x300=48000元。
牛棚的建筑与材料
现将以适于小型规模饲养场或养殖大户使用的单列式牛棚为例，牛棚以东西走向为主，在西墙前部留门(1mX1.75m)，供人员、清粪车出入。冬季东北风多，留西门便于保温。牛棚南北跨度6.5m，前面用砖砌高40cm的墙并留有活动式进气也数个，前墙向里2.5m处架高为2.5m的前梁，在后墙处架高为2m的后梁，不砌后墙，前后梁之间用棚檩和苇板连接固定。在东西山墙棚顶下方20cm处留活动式出气孔(20cmX20cm)各2个，现代养羊大棚，畜床宽为4m，牛头南尾北。从前梁到前墙用棚杆连接，外用活动式棉帘、暖膜及水笼布覆盖，并注意压实，以防暖膜被风吹起损坏，后墙只用棉帘和水笼布挂在后梁上即可。牛棚长度根据以馒头牛数量而定，以每头牛长1.5m为宜。
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