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不锈钢厨具根据使用环境一般分为家用和商用。家用不锈钢厨具一般是指在家庭中的厨房设备;商用不锈钢厨具一般是指用于酒店、餐馆等大型的厨房设备。商用厨具不同于家用厨具，昆明食堂厨房厨具供应，餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂，温度更高、湿度更大、人员活动性也大。所以，餐厅酒店等场所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁、不发胀等能力，昆明食堂厨房厨具价格，同时还要满足食品卫生标准。


春冬季，要注意室内通风良好，保持室内湿度，使不锈钢厨具处于正常的室温、湿度下，昆明食堂厨房厨具批发，防止不锈钢制产品因湿、温差过大而变形，金属配件出现蚀锈、封边、饰面材料脱落。特别是不锈钢锅，无论是奶锅、汤锅、蒸锅、炒锅…每个家庭都有几个不锈钢锅。比铸铁锅耐锈，比涂层锅健康，比陶瓷锅耐磕碰，不锈钢厨具用实力和颜值征服了大众。


酒店厨房现在主要是使用不锈钢厨具设备，这和不锈钢的特点有关，一体式的台面不易变形，不用担心变形甚至开裂的风险。不锈钢厨具设备基本基本没有缝隙，不用担心藏污纳垢和***的滋生，可以在环境上保障基本的卫生条件。另外，不锈钢厨具维护起来比较方便，昆明食堂厨房厨具，台面清洁比较轻松，只要不是有意***，基本上不用担心有腐蚀和损坏现象出现。商用厨房里相对来说温度较高，加上明火烘烤，不锈钢材质的防火无惧高温特点可以良好应对。


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