想要选择好的、适合的酒店商用厨房设备，小编告诉你怎么做？选择设备有技巧1建议大家应根据饭店的级別和经营的详细情况而定，一般的饭店倘若购买设备过度，总数类型过多，不但会闲置，而且也会增加资产和成本费用，得不偿失。2购买厨具设备应根据饭店的企业规模、占地面积以及实际自然环境而考虑到。理应以厨师工作便捷、便于检修为规范。3应选择能源生产量较低、节能环保、重量较轻而功率大的厨具设备为好。4应挑选、无上位噪音、安全系数高、各种安全防范防范措施强的设备，避免出现安全事故。
1、热厨区:炒炉，蒸饭柜，汤炉，商用厨具制冷设备零售价，煲仔炉，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉，扒炉，炸炉，商用厨具制冷设备，炖锅等;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分，平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，商用厨具制冷设备供货商，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
大型商用不锈钢厨具厂家，可以让盛满物品的抽屉在滑轨上到达5cm回弹点时经过缓冲后自动关闭，不仅可以避免抽屉内的物品互相碰撞，而且还不会引起抽屉的反弹。阻尼抽屉有着的特性——越重越滑，轻轻一推，商用厨具制冷设备定购，负载50公斤重物的抽屉就可以缓缓地自动关闭。其他的金件还有铝合金踢脚折门等，消费者在选择橱柜时，除对橱柜的整体把握外，切不可对这些细小的元素视而不见。
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