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使用电动餐车之前的检查工作：1.前进后退控制：检查一下操作是否正确。2.制动器：确保制动器功能可以正常使用。以恰当的力完全踩下制动踏板时，车辆正常情况下应该是平稳、直线地停下。3.泊车制动器：当关锁的时候，泊车制动器正常情况下应该锁住车轮并且保持车辆固定。当踩压加速踏板时它的状态应该是松开的。4.倒车蜂音器：当前进或后退的开关在R“后退”位置时，倒车蜂音器应响起以起到警示的作用。5.转向：车辆应容易转向并且非常灵活，不会出现转不动现象，转向盘中也不应有任何的窜动。

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为了保障电动美食车以后的正常运行，我们在每天提前做好维护工作，今天小吃车厂家就来为大家详细介绍一下希望各位在使用期间可以注意这些问题。1.运用电动美食车之前，先确保电量是不是足够的，刹车功能是不是没有问题，螺丝是不是松动等，有故障应及时进行维修，查看完之后断定没有故障时才可以出车；2.每次停靠电动美食车都必须封闭电源开关，拔出钥匙，将档位开关扳至空档方位，并把手刹拉起；3.充电应在小孩子无法接触到的区域进行；4.修理或替换电瓶、电器，须封闭电源总开关后操作；5.因事端或者别的因素造成起火时需要立即关闭移动餐车总电源开关。