实用新型涉及一种加热装置。目前饭堂、餐馆使用的用于煮豆桨、煮饭及褒汤的大型加热锅,煮海参锅批发,基本都是采用一个内胆,然后用水作为传热介质进行加热,这种加热方式在使用过程中存在加热效率不高、加热时间长的缺点。
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科瑞特煮海参锅采用电加热
本实用新型内胆的开口露出机身外,外胆和内胆之间形成有一个夹层,夹层内加有导热油作为传热介质,加热装置设置在外胆和内胆处。作为本实用新型的一种实施方式,所述的加热装置为电加热管,电加热管浸入外胆和内胆夹层内的导热油中。
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不锈钢锅具小常识问:为什么我买的不锈钢锅可以用磁铁吸住?是***不锈钢吗?
答:如果购买的锅具是复合底设计的话,厂家为锅具能在电磁炉上使用,复合底的锅底外层是马氏体导磁不锈钢,如果没有导磁不锈钢的话是无法在电磁炉上使用的哦,常识中的使用磁铁去经验不锈钢真伪的方式是存在错误的,科学的正确检验方法应该是使用不锈钢检测液。
问:为什么不锈钢锅在使用后会变色(发黄、彩色、发黑),煮海参锅厂家,会影响使用吗?
答:不锈钢产品在高温加热后都会出现不同程度的变色状况,不锈钢锅在高温后发黄或者变彩色是不锈钢材质的特性!不锈钢在受到长时间的明火加热或者其他高温加热之后,外表的铁和碳元素出现高温氧化就会出现***或者彩色,发黑。在饮食中是不会对***产生不良影响,锅底发黑主要是燃气燃烧不充分在锅的外表形成碳灰层,并非锅的质量问题,不影响使用
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