工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。用于午餐肉罐头生产时，肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞，不锈钢绞肉机批发，以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼，通常粗绞用之直径为8－10毫米、细绞用直径3－5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板，其厚度都为10－12毫米普通钢板。由于粗绞孔径较大，排料较易，故螺旋供料器的转速可比细绞时快些，陕西绞肉机，但不超过400转/分。一般在200－400转/分。因为格板上的孔眼总面积一定，即排料量一定，当供料螺旋转速太快时，使物料在切刀附近堵塞，造成负荷突然增加，对电动机有不良的影响。
绞肉机是当前肉类工业，肠类生产过程中一种切割设备.它的作用是把块状原料肉按工艺要求切成各种不同尺寸的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合，来满足不同产品的需求。本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、、耗电少、清洁***容易、安全卫生等优点。
诸城市食品包装机械厂主导产品：真空滚揉机、盐水***机、斩拌机、灌肠机、拌馅机、肉串机、真***装机以及其它肉食加工设备。
绞肉机适用大小型公司，它可将-18℃的冻肉盘快速绞切成颗粒状肉馅，为后期的设备做好前期工作。明亮整平，便于清理，符合食品卫生安全规定。绞龙轴导程大，家用绞肉机规格，入料口大，入料顺畅，生产制造效率较高。设计方案有效，绞切全过程中滑动摩擦力小，肉料温度低，利于冷藏。广泛应用于肉食工厂、火腿肠加工厂家、包子、饺子生产厂家等.
陕西绞肉机-诸城食品机械厂-家用绞肉机规格由诸城市食品包装机械厂提供。诸城市食品包装机械厂位于山东省潍坊市诸城市人民东路东段路南。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前食品机械在肉制品加工设备中享有良好的声誉。食品机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。食品机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
