双速拌馅机，新产品小型拌馅机附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。拌肉馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备.把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌， 蔬菜拌馅机售价低廉，使原料得到充分的混合， 真空拌馅机以满足不同肉制品的需要.
拌馅机的优点：
自动出料，劳动强度更低
独有的旋齿排列形式，叶轮交叉式，更适合拌较干物料，使物料混合更均匀，单次装料量更多。
叶轮边和料斗间的间隙是5mm，搅拌更为均匀，没有死角。
独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便。
我公司生产的拌馅机是参照国际同类***产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。该机可进行馅状，散状，酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。100L，150L，200L双绞龙型拌馅机适合于搅拌各种馅料。接触食品及外观部分均采用不锈钢材料，真空拌馅机规格，符合食品卫生要求。拌馅机是用于混料的必备设备，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，真空拌馅机厂家，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
拌馅要向一个方向搅拌，搅拌肉馅时，往往是边搅拌边加高汤，真空拌馅机报价，由于是顺着一个方向搅拌，肉馅显得很“吃汤”。顺着一个方向搅拌，能使我们在切肉或者绞肉机绞肉时肉被***的部分细胞而释放出蛋白质，游离出的肌球蛋白在搅拌力的作用下，使球形的肽链逐渐伸展并相互连接而形成网络结构，韶关真空拌馅机，大量水分被包在网络***中，加强了蛋白质的凝胶作用，从而促使肉馅抱团。由于拌馅顺着一个方向搅拌，大量水分被吸收，使肉馅口感更佳。
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