如何吃得健康安全，是关系每个人的大事儿。超市也有售卖无公害、有机蔬菜，在当下的情景下，我们心底自然也会打上一个问号。部分人会选择在自家阳台种植一些瓜果蔬菜，自然也解决不了大问题，依然免不了去菜市场买菜。而且，也不见得每个人都能种得好。另外打理起来比较麻烦，影响卫生不说，还容易招惹蚊虫，徒增很多烦恼。在家就能种菜：采用无土栽培技术，只需将种子种在培养皿里，可以通过模拟日照来帮助种子生长。无土栽培相比土壤种植，植物的生长速度快。更能满足日常需要。
与传统意义的栽培相比，无土栽培有哪些形式？
一、无土栽培气雾式栽培：气雾式栽培它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。作物悬挂在一个密闭的栽培装置(槽、箱或床)中，而根系在栽培装置内部，营养液通过喷雾装置雾化后喷射到根系表面。
二、无土栽培深液槽栽培：深液流技术（DFT）是指植株根系生长在较为深厚并且是流动的营养液层的一种水培技术。种植槽中盛放约5~10厘米甚至更深厚的营养液，将作物根系置于其中，同时采用水泵间歇开启供液使得营养液循环流动，无土水培技术，以补充营养液中氧气并使营养液中养分更加均匀。深液流水培设施由种植槽、定植网或定植板、贮液池、循环系统等部分组成。它是早开发成可以进行农作物商品生产的无土栽培技术。能生产出番茄、黄瓜、辣椒、节瓜、丝瓜、甜瓜、西瓜等果菜类以及菜心、小白菜、生菜、通菜、细香葱等叶菜类。
三、无土栽培浅液流栽培:浅液流（NFT）：其特点是循环供液的液流呈膜状，仅以数毫米厚的浅液流流经栽培槽底部，水培作物的根垫底部接触浅液流吸水吸肥，上部暴露在湿气中吸氧，较好地解决了根系吸水与吸氧的矛盾。但存在液流浅、液温不稳定，一旦停电停水，植株易枯萎，根际环境稳定性差等不足，限制了它的进一步发展。在生菜、番茄等一些作物上广泛应用此法。水培设施的构成主要是营养液槽、栽培床、加液系统、排液系统和循环系统五部分。
无土栽培设备技术是以非土壤的固体物质为基质，灌溉营养液，或者用水培或雾培的方法代替土壤，无土栽培技术根据是否使用基质可分为基质育苗和营养液育苗，前者用蛭石、珍珠岩、岩棉等基质灌溉营养液苗；后者仅使用一些载体和营养液，没有任何底物。
那么应用无土栽培设备有什么优点？
幼苗生长迅速，苗龄短，根系发达，幼苗健壮整齐，播种后幼苗减慢时间短，容易成活，无论是基质还是营养液，都能保证充足的水和养分供应以及良好的基质通风，同时无土育苗便于科学规范管理。
无土栽培中，作物所需的各种营养元素被人工配制成营养液使用，不仅不会流失，还能保持平衡。根据作物的类型和同一作物的不同生长阶段，科学提供养分，使作物生长发育健壮，生长潜力大，增产潜力获得充分发挥。
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