




提升餐饮店的对外形象一家餐饮的厨房与他的对外档次是成正比的,如果店面是大气,富丽堂皇,而后厨却杂乱不堪,不忍直视,那肯定对饭店的形象大打折扣的。因此,商用厨房设计很重要,它让厨房后台提高工作效率,洁净卫生,节省运营成本,提高厨房工作效率!提升餐饮店的对外形象一家餐饮的厨房与他的对外档次是成正比的,如果店面是大气,富丽堂皇,而后厨却杂乱不堪,不忍直视,那肯定对饭店的形象大打折扣的。因此,商用厨房设计很重要,它让厨房后台提高工作效率,洁净卫生,节省运营成本,商用厨具定做,提高厨房工作效率!
设计出正确准确的厨房设备布局图,所有的设备应依据厨房布局图配置,一份科学合理的布局图还应包含水位图、电位图、墙体图、地沟图,设计图纸应符合卫生、环保、消防、安全等相关要求。按照图纸配出来的设备有整体性和协调性,使将来的操作更加便利。商用厨房设备品类众多,商用厨具安装,性能功能不同、规格尺寸各异,不同的厨房由于厨房格局、出品菜式、生产方式及流程的不同对设备有不同的要求。布局图确定后制作出设备清单表,殷都区商用厨具,设备依据清单配置。

单位食堂厨房的设备设置
按照操作流程布置厨房设备,避免工作交叉冲突,又能提高工作效率。与此同时,要注意设备的特点 ,如电气设备放置环境不能太湿或有腐蚀性;灶台不要设在门或窗边,以免火被风吹出,造成***;使用燃气设备应注意泄漏问题等。另外,加热设备和制冷设备也尽量分开集中放置,商用厨具价格,避免能源的浪费。 对容易产生油烟蒸气的设备加热后,好一起排出,便于集中排烟,降低能耗。
宏淼商用厨具设备(图)-商用厨具安装-殷都区商用厨具由安阳宏淼商贸有限公司提供。安阳宏淼商贸有限公司是从事“厨具卫具,日用百货,家用电器”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:郭经理。同时本公司还是从事厨具市场,二手厨具市场,旧货市场的厂家,欢迎来电咨询。
