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如何做好食堂承包

近年来，由于食堂承包的迅速发展成为了一项热门行业，加上许多公司自营食堂口味单一，费时，费力使得餐饮承包行业更受企业和工厂关心的欢迎，但只有选对好的餐饮公司才能让您的企业员工享受到营养，满意的饮食。因此今天就和我们一起来看看好的食堂承包公司时该怎么做的吧！

好的承包公司应做到以下几点：

(１)是否拥有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食品卫生许可证等相关证。

(２)是否具备成功的饭堂管理模式，要求承包商解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。

(３)采购的蔬菜是否新鲜，肉类是否使用的是安全肉。应有合作的大型蔬菜基地及养殖基地。

(４)食用油拥有合格的供应商，需通过***强制qs食品认证，工厂饭堂承包，俱全食用油生产执照及各类食用油合格证。

(５)餐饮公司的服务工作人员必须能严格遵守厂方的厂纪厂规，对厂方员工服务热情。

(６)卫生必须有严格的管理制度，个人卫生、厨房卫生、餐具卫生、环境卫生、食品卫生、仓库卫生等必须能做到干净、整洁、整齐等。

(７)厨房服务人员必须取得合格健康证才能上岗。

(８)作为团膳公司应拥有大型的配送中心及配送车队，新塘饭堂承包，粮油库、副食库等。

只有做到以上几点，才能勉强算一家合格的食堂承包公司，所以在选择食堂承包公司时，需要多多留心，以免被无良从中谋取暴利。

东莞蔬菜配送告诉你：防便MI5大误区

防便MI5大误区

五大饮食误区

一、大吃水果蔬菜

香蕉能帮助润肠、，也是常被用于改善的一款受推崇食物。需知只有熟透的香蕉才具有效果，没熟透的香蕉如果食用了不仅不能帮助改善，反而会加重。

二、多吃香蕉

香蕉能帮助润肠、，也是常被用于改善的一款受推崇食物。需知只有熟透的香蕉才具有效果，没熟透的香蕉如果食用了不仅不能帮助改善，反而会加重。

三、大量喝茶

许多人都认为喝茶能帮助“清火”，必然也能起到一定改善的作用。其实者并不适宜多喝茶。因为茶具有收敛作用，喝多了反而会加重。建议多喝水即可。

四、吃清淡不吃油

许多人都认为导致自己是因为大鱼大肉吃太多，为改善转而吃得特别素。其实者需多吃些油，尤其是香油，饭堂承包方案，能够有效帮助改善便，因为油脂有润滑作用。

五、不吃肉

有人认为不吃肉能够帮助缓解，其实不吃肉反而会使加重。这是因为胃肠的运动也是需要动力的，而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力，否则体内的废物很难被排出体外。

企业应该如何辨别食堂被转包

   1、有没有食堂承包公司的公告栏；

   2、公告栏上有没有经常更新其公司的各项通告；

   3、有没有从业人员一览表及其主要人员的联系方式；

   4、全体食堂员工有没有统一的佩戴衣物；

   5、食堂员工人数明显的比正常的少；

   6、仓库货品、厨房物品长期摆放不整齐；

   7、清洁卫生勉勉强强，得过且过；

   工厂食堂层层转包的害处

   对于工厂食堂伙食的问题，很大程度上是因为工厂层层转包食堂造成的，承包商的目的是***，为了节省成本，饭堂承包价格，拼命的节省材料是必然的。对此，现在稍具规模的工厂都把食堂承包给外面的承包商经营，这样有利于专心生产，而且即使出了问题也有人承担责任。

   总之，不管是学校还是工厂，学生和员工的利益是非常重要的，保证良好的食堂秩序，非常重要，因此对于学校食堂承包及工厂食堂承包一定要选择国内团膳公司，选择餐饮管理不仅可以降低企业成本，同时可以保证食品的安全卫生，以免出现利益纷争。