家用电磁炉怎么选-迅腾厨具(在线咨询)-临沧家用电磁炉

电磁炉由于安全、卫生、节能、无火烹饪、使用方便等特点而深受消费者的青睐。电磁炉是大功率电器，我们在使用的时候尤其更要注意，使用不当易引发事故！可能你家中没有使用，但许多餐馆、饭店都在使用，在外就餐也不可大意！

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在餐饮成本高企的现状，电磁炉灶是节能环保的产品，拥有较高的热效率，家用电磁炉一般多少瓦合适，也就暗示着出菜的效率，节省成本，在当今餐饮企业，成本是的话题之一，特别是链锁餐饮企业，能源消耗量极大，节省5%也是个巨大的利润。

，电磁炉减少火灾的发生，防漏电装置与自动断电保护，极大保护厨师的人生安全。

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电磁炉在使用中会出现达不到额定功率、功率小的情况，那出现问题的原因在哪里呢？首先要了解电磁炉的工作原理。电磁炉采用磁场感应涡流原理，利用高频（17~40）kHz电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时，即产生无数小涡流，从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。

电磁炉达不到额定功率的原因。

电路板故障

当电路板上的电流检测电路出现故障时，家用电磁炉哪种好，IGBT开关管导通时间短而加热时间长，临沧家用电磁炉，这样流经线圈的电流减少，自然锅底产生的热量也会相应的减少，达不到额定的加热功率。