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餐饮业中如何使用次氯酸消毒水?

餐饮业将次氯酸水用作农产品，便携式消毒液厂家，肉类，家禽和海鲜的免冲洗***，次氯酸水可以延长食材保质期，可用于保障食品接触表面以及所有厨具，砧板，便携式消毒液价格，餐具和器具的卫生消毒。

次氯酸消毒水如何应用在食品加工中?

次氯酸水可用于以下应用：浓度不超过60ppm的次氯酸可用于加工设施，可添加于工业用水或与食品接触的冰块，可作为喷雾剂，便携式消毒液订购，清洗、冲洗、浸泡或作为冷却器冷凝水和热水用于整个肉类和家禽的切割，包括屠宰、分块、修剪和内脏:按21CFR 170.3(n)(29)和21 CFR 170.3(n)(34)中所定义的用于洗涤，冲洗或冷却加工过程中的肉类和家禽产品的应用。

微酸性次氯酸水如何杀灭微生物病原体? 

微酸性次氯酸水中的次氯酸（HClO）是以不携带电荷的分子形式存在，而***表面带有负电荷。像磁铁-样，具有相同电荷的分子会相互排斥。例如，便携式消毒液，带负电的次氯酸根离子(ClO-)会和***表面互相排斥，所以次氯酸根离子杀灭***的能力较差。而 HClO 很容易穿透***细胞壁，可以氧化细胞壁以杀灭***或者通过细胞壁进入并******内的重要组成成分。

什么是次氯酸消毒水

次氯酸消毒水成分：次氯酸、纯水。次氯酸是化学式为 HClO 的不稳定弱酸，它仅能存在于溶液中，大多人会将次氯酸杀菌应用于氧化剂、除臭剂和***等。杀菌速度快效果好。除臭力强，属于氧化分解臭气，能瞬间分解氨气、硫，氢等恶臭气体。

含氯***：溶于水中能产生次氯酸的***。

次氯酸***：消毒液原液含有稳定的次氯酸的***。

50～80ppm的次氯酸***所含有的次氯酸就是50～80ppm，无需反应释放的过程。