乳钙，又称乳清钙，它是牛乳矿物盐中的成分，化学本质是柠檬酸钙和磷酸钙。它的优点是易吸收，但是目前***把乳矿物盐列为新资源食品，因此还没有大量长期的临床研究。***食品当中是禁止添加的，所以它的安全性是有待考证的。不适合三岁以下小朋友使用。
知道了钙的种类，那选钙还需要知道什么呢？
第二点就是要看钙片的含量：一个五岁的孩子每天需要的钙是800毫克左右，孩子能从每天的饮食中摄入300-400毫克，额外补充钙含量在400毫克左右的比较适宜。
第三看铅的含量，铅是孩子大脑***的，玉溪柠檬酸钙多少钱，摄入过量会影响到智力发育，问题，很多妈妈就是不会选钙，在市面上买到了铅含量高的钙，引起孩子铅，自然界中钙常与铅等同存，***对铅含量规定每公斤钙不能超过0.05mg。选择钙产品一定要注意铅的含量。
第四看是否含有***D，我们都知道***D是促进钙吸收的，那么如果钙里面含***D的话，所以不用单独补充鱼肝油。
工程控制：作业场所建议与其它作业场所分开。密闭操作，防止泄漏。加强通风。设置自动报警装置和事故通风设施。设置应急撤离通道和必要的泻险区。设置红域警示线、警示标识和中文警示说明，食品级柠檬酸钙多少钱，并设置通讯报警系统。提供安全淋浴和洗眼设备。个体防护装备：呼吸系统防护：空气中浓度超标时，佩戴过滤式防毒面具（半面罩）。紧急事态抢救或撤离时，食品级柠檬酸钙多少钱，应该佩戴携气式呼吸器。手防护：戴橡胶耐油手套。眼睛防护：戴化学安全防护眼睛。皮肤和身体防护：穿防毒物渗透工作服。
***性质柠檬酸钙(813-94-5)的性状：
白色细粉。无臭。稍有吸湿性。极难溶于水(0.095g/100ml，25℃)。几乎不溶于乙醇(0.0089g/100ml，食品级柠檬酸钙多少钱，25℃)。结晶水加热至100℃时逐渐失去，120℃时完全失去。用途：柠檬酸钙(813-94-5)的用途：
用作螯合剂、缓冲剂、***凝固剂、钙质强化剂、乳化盐。
适用范围：在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、***凝固剂以及钙质强化剂。作为营养强化剂使用量：谷类及其制品8-16g，饮液及乳饮料1.8-3.6g。
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