饭堂承包菜谱-杨和饭堂承包-德膳源团餐服务公司(查看)

12种健康美味SHOU脸食谱

柠檬瓜条

材料：冬瓜500克、冰糖50克、浓缩橙汁200克、枸杞少许。

做法：

1将冬瓜去皮去瓤，用波形板切成条，锅置火上加适量水，把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟；

2、焯烫后放入冷水中激一下，让其保持脆爽，淋干水，冬瓜条放入容器内加柠檬汁，没过冬瓜条；

3、加冰糖、枸杞，根据个人喜好调入蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏后食用口味。

柠檬蜂蜜水

材料：柠檬1个、蜂蜜、水、盐。

做法：

1、将柠檬用清水冲洗一下，表面抹上一层盐，轻轻搓洗表面，用水冲洗干净，饭堂承包方案，将柠檬切成薄片。

2、将柠檬片放在凉开水中，再放入蜂蜜冲调即可。

西瓜雪泥

材料：西瓜300克，果糖10克，冰块适量。

做法：

1.将西瓜去皮切成小块。

2.将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀。

3.加入果糖拌匀即可。

东莞市德膳源膳食管理服务有限公司是一家从事工厂、学校、***、***等企***食堂承包管理、食材配送、咨询的自产自销机构.主要业务：东莞饭堂承包，东莞食堂承包，东莞膳食公司，广州工厂食堂承包，欢迎来电咨询

工厂食堂外包给承包公司的利端：

1、员工味口不满意，只需提出，有人服务。

2、饭堂不需要亲自管理，饭堂承包菜谱，只需监督。

3、竞争承包，提高员工膳食质量。

4、不需支出厨工工资，饭堂承包价格，减轻企业负担。

5、不需每日现金采购，减少企业现金流动。

6、采购环节大大节省开支，减少企业成本。

7、更安全、更卫生、更有效地杜物意外事件。

8、减轻人员管理之负担。

由此看来选择的餐饮承包公司真的非常重要，且利大于弊的，所以选择好承包公司将会省去许多麻烦事!

写字楼食堂承包方案

目前团膳行业从传统的工厂团膳，逐步涉足写字楼快餐外卖，学校的大、中、小学、***园，***，等不同行业的团膳服务。下面我们将***给大家讲述，我公司针对写字楼食堂承包的流程细节。

   一、食堂承包方式；（可先试做，满意后再合作。）

   1、贵公司无尝提供现有的厨房、厨具设备、水电、员工宿舍供我公司使用，其它费用由我公司承担。

   2、我公司委派厨房工作人员及管理人员到贵公司进行食堂管理。

   3、我公司负责厨房员工的工资、福利及***等费用。

   4、视贵厂具体情况和要求，我方提供经营方案如下：

   5、我公司提供500多种菜谱供贵公司随意搭配，分：大荤、小荤、素菜、面食、汤粥、点心、砂锅类等；根据公司选择菜谱，制定菜单价格，为公司提供不同档次，不同水平，不同价位标准，具体更多关于写字楼食堂承包就餐方式可点击查看。

   6、本公司委派厨师及工作人员到贵司直接服务，接受贵司监督。

   7、甲方每天下午６点前将次日就餐人数书面提供给食堂。

   8、开餐方式与时间等根据贵公司要求确定。

   9、贵公司可以每日到饭堂检查饭堂原材料是否新鲜。

   10、厨房所需食材、日常易耗品由我公司集中采购，统一配送，能有效的降低采购价格，控制采购成本，杨和饭堂承包，让员工吃到更实惠的菜肴。定期轮换我公司的厨师，以满足员工对口味需求的变化。

   11、厨房工作人员进驻前一周我们将对各岗位员工进行培训、考核。培训内容自入职培训、卫生管理培训、到岗位培训、消防培训。

   12、厨房工作人员的工资、劳保、福利都是我公司承担。我方员工必须严格遵守厂方的规章制度，如有违反，按厂方规定处理。

   13、贵厂如需另加餐，所用食材由贵厂提供，我方人员可免费为其加工。每月免费提供凉茶3-4次，炎暑夏季每月免费提供2-3次糖水。

   14、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理