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厨房设备的好坏会影响食物的美味程度，那么不同烹饪方式用什么厨房设备好？煮是日常生活中常用到的烹饪方式，煮饭，煮汤，煮面...因此用来煮的厨房设备也有很多，常见的有电饭煲，山西单位食堂厨房设备工程，电压力锅，高压锅，电火锅，电热饭盒，煮面锅。电饭锅，电压力锅和高压锅都能一锅多用，煮饭，煲汤，炖肉...满足多种烹饪方式。
炒是较基本的烹调技术，山西单位食堂厨房设备生产厂家，是应用范围较广的一种烹调方法。炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。而炒要用到的厨房设备有：锅具和灶具，锅具有铁锅，炒锅，不粘锅，其中铁锅是目前实用的锅，不粘锅油烟相对少，是现代很多家庭的选择。而灶具有电磁炉和燃气灶，电磁炉轻巧不占空间；燃气灶活力足，烟火气重。
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不锈钢厨具拉丝处理也有很多种类的，山西单位食堂厨房设备，比较常见的是直纹和乱纹，其他的还有波纹和螺纹。
1、不锈钢拉丝直纹：这种拉丝处理十分的常见，加工用以也比较简单。加工出来的结果是表面形成很多直线型的纹路，这种加工不但会增加美观，而且还可以有效的消除不锈钢板表面的一些刮痕，十分实用。
2、不锈钢拉丝乱纹：乱纹的产生相对会比较复杂一些，不锈钢拉丝乱纹在近处看的时候是一些不规则的乱纹，但是如果从远处进行观察的话就会发现这些都是又一圈一圈的砂纹组合而成的，效果十分好看。
3、不锈钢拉丝波纹：顾名思义经过拉丝波纹的处理之后，不锈钢表面就会形成很多波浪式的纹路，不但造型美观而且对耐磨性也有一定的提高。
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厨房设备的安全主要有三个意义：
一、厨房的环境决议了厨房设备的布局，所以挑选厨房设备，有必要充分考虑安全要素。厨房环境相对较差，防止不了水蒸汽、煤气等对厨房设备的不利影响。因而，在挑选厨房设备时，应挑选具有防水、防火、耐高温等功用的，确保厨房设备的安全性。
二、厨房设备的安全性，要在设备牢靠、质量安稳的条件下，充分考虑厨师操作的安全。厨房员工大多是膂力劳动者，一般劳动强度大，干活动作猛，要防止人为要素形成的厨房设备损坏，就要挑选功用***，山西单位食堂厨房设备多少钱，操作方便，本身安全系数高的厨房设备。
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