电气两用双门蒸饭车-南京金陵厨具-镇江蒸饭车

电磁蒸饭车还有什么优势？烧茶泡水都是用电磁炉烧水，如果用热得快烧水泡茶，口感和电磁炉的区别很大，没有体验过的可以尝试一下。提升米饭口感的另外一种途径，电磁感应加热与水是完全隔离状态。产品的使用寿命更长，另外能追求美食的，除了蒸饭、蒸馒头、蒸菜、还能蒸汤、隔水炖。

电磁蒸饭车和电热蒸饭车的区别不仅仅于此，对电磁蒸饭车正确的认识，才能更好的把握餐饮，运筹正确的成本。如果一个电磁蒸柜设计十年使用寿命，三万度以上的电损节能，对社会的贡献也是不可小觑。正确的格局和价值观才能帮助他人、成就自己。

通过采用上述技术方案，操作人员打开柜门拿取蒸盘时，启动气泵使一排喷气口竖直向下喷气，从而使封汽门之前形成一道气幕，有利于减少取出蒸盘时蒸汽直接从取盘槽涌出并操作人员，提高对操作人员拿去蒸盘过程中的保护。

一实用新型进一步设置为：所述蒸架包括四根分别竖直固定在柜体内四角的架腿和若干层沿架腿高度方向依次设置在四根架腿之间的架板，所述架板开设有若干蒸汽口且架板的横截面积大于蒸盘的横截面积。

通过采用上述技术方案，电气两用双门蒸饭车，将蒸盘依次架设在架板上，单门蒸饭车，蒸盘的尺寸小于架板的尺寸，有利于提高水蒸气上浮时透过架板的效率，电气两用单门蒸饭车，提高上层蒸盘的蒸饭效果。

通过采用上述技术方案，操作人员将待蒸米置于蒸盘内并放置在柜体内，启动蒸汽电热丝加热水槽内的水产生蒸汽蒸熟大米，完成蒸饭后，操作人员打开柜门，镇江蒸饭车，从封汽门上拿取一层蒸盘并关闭柜门，有利于避免直接打开柜体使柜体内部水蒸气大量涌向操作人员，降低操作人员被水蒸气的可能。

此实用新型进一步设置为：所述柜体的内顶面沿柜体宽度方向设置有一排喷气口，一排所述喷气口位于所述柜门和封汽门之间且喷气口竖直向下，所述柜体的外顶面设置有连接喷气口的气泵。