柠檬酸钾水溶液裂解生成2种醛类、10种酮类，说明样品发生部分裂解;600e下检出81种化合物。其中，醛酮类13种，类1种，芳烃类1种，苯类14种，酚类6种，茚类17种，稠环芳烃类29种。900e下检出86种化合物。其中，醛酮类16种，类1种，芳烃类1种，苯类14种，酚类7种，茚类18种，稠环芳烃类29种。裂解温度从300e升高至600e，江苏柠檬酸钾价格，裂解产物中苯类、酚类、茚类、稠环芳烃类物质急剧增加;而900e与600e相比，裂解产物种类基本一致，说明样品在600e下已基本裂解完全。
1 材料与方法 1.1 材料 柠檬酸钾、(AR，天津市光复精细化工研究所);85%磷酸(食品级);去离子水。 HP6890N/5972型气相色谱/质谱联用仪(美国Agilent公司);Pyroprobe2000热裂解仪(美国CDS公司);75LmCAR/PDMS固相微萃取头(美国SUPEL2CO公司);HR2200型电子天平(0.0001g，日本AND公司)。 1.2 样品裂解与分析 取50mL10%(质量分数，下同)柠檬酸钾水溶液(pH8.36)3份，其中，一份用少量的85%磷酸调节pH至3.15，饲料级柠檬酸钾价格，另一份用调节pH至12.14。 用微量吸取约10LL柠檬酸钾水溶液，置于裂解石英管中，食品级柠檬酸钾价格，石英管置于热裂解仪的加热丝中，分别在大气中进行热裂解。热裂解温度:300，600，900e。 热裂解完毕，取出裂解石英管，将固相微萃取 (SPME)头插入收集裂解产物的裂解瓶中，70e下萃取30min，之后，取出SPME头，并迅速插入GC/MS仪的高温气化室中，260e下解吸时间2min，解吸的裂 解产物进入GC/MS仪进行分离鉴定，采用NIST，WI2LEY标准谱库检索定性，峰面积化法定量。分离鉴定条件为: 色谱柱:HP25MS(30m@0..@0.25mmd..f)毛细管柱;进样口温度:240e;
198位使用柠檬酸钾预防的儿童中有4位（2.0%），105位没有使用柠檬酸钾的儿童有11位（10.5%）发生（P=0.003）。从2006年开始，2位儿童拒绝补充柠檬酸钾；这2位儿童中有1位发生。在开始使用生酮饮食时，成功接受预防性柠檬酸钾的儿童，食品级柠檬酸钾价格，的发生率为0.9%（1/106），因为高尿钙才接受柠檬酸钾的儿童则是6.7%（13/195）。虽然接受柠檬酸钾的儿童尿液比较偏碱性（平均pH值为6.8相较于6.2；P=0.002），但这一组的血液酸碱值并未下降。柠檬酸钾的耐受性良好，且无显著***。研究作者们写到，口服柠檬酸钾对接受生酮饮食的儿童而言，是个有效预防的补充品，可以达到碱化尿液的目标，值得补充。
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