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在使用厨房电饭锅的过程中应注意哪些问题:
1、忌磕碰。电饭锅内胆接触后容易变形，内胆底部变形后内胆底部与电热板不一致。烹调时烹调不均匀，容易煮生米，这也会影响热效率的传递，所以当使用时，热效率的传递应该是轻放的。
2、忌浸水。壳体锅和加热盘避免洪泛，电气元件安装在所述锅体的下部，能够擦掉与电源后干布，洗涤后锅中，锅应当是水用干布，然后放入电饭锅。
3、忌酸咸。不要用电饭锅煮太酸或太咸的食物。因为电饭煲的内部是铝制的，大同商用厨房设备，用它烹调过酸过咸的食物会造成内部被腐蚀，容易损坏。此外，在烹调和炖菜时，要有防护措施，防止粥水溢出进入电器，损坏电器元件。
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商用厨房设备的锈蚀是因为什么：
室内装修残渣：在厨房装修时，都还没室内装修推行，就将餐厅厨房设备搬家运输至餐厅厨房中不锈钢厨房设备。墙壁上的水.油迹沾附在厨房用品上是难逃的，即便不己时涤荡，便会正确引导限定腐蚀和锈蚀；铁制玩意儿：不锈钢水槽.消洗设备等一类的厨房用品餐厅厨房设备订制，应用的围绕.拧紧元器件并不是不锈钢板材品质，长期遭受水.纯真剂等物资供应的浸蚀，表面便会暴发铁锈；
纯真：当纯真剂.虾酱.茶垢等物资供应长期放置不锈钢厨房设备内时不锈钢厨房设备，便会展现限定掉色.长霉.锈蚀局势；矛盾碰擦：纵使说不锈钢厨房设备具有耐黏附性.***性没害，殊不知在应用炒菜锅这类厨房用品的应用过程中，会遭受非常大的矛盾力，毁坏表面的安全防护层，商用厨房设备价格，与水触碰后会引起铁锈。
外部成份：不锈钢板材品质碰到体内湿气和冷疑物资供应时，非常简单暴发光电催化意见反馈餐厅厨房设备订制。在安裝过程中，有一些残渣终断在不锈钢板表面，即便沒有按时开展梳理，便会暴发锈迹，影响中后期的应用。
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不锈钢材质在厨房设备的应用中有哪些优势呢？
一、防水不怕热，防污渗性好，永远亮新；
二、不锈钢橱柜台面属于金属类，不锈钢商用厨房设备，既无辐射，又不含甲醛；
三、不锈钢厨具防冲击性好，商用厨房设备报价，硬度高；
四、水槽、台面、箱体采用无缝焊接、是一体的，永远不开裂；
五、由于不锈钢橱柜不是用环氧树脂合成的，也没有自然花岗岩的辐射；
六、水盆、挡板、台面一体化使整个台面的整体构造十分好，没有任何缝隙，不会滋生***；
七、好清洗，不论用几年你都能够用抹布沾点洗洁灵就可清洗干净，而且不会留下痕迹。
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