






没有料理机的用刀剁碎也可以的。7.韭菜50g洗净切碎。8.将30g玉米粒、50g胡萝卜丁、鸡蛋碎、50g韭菜放入碗中。9.继续加入2g盐、2g白胡椒粉、5g芝麻油、10g蚝油。10.一起拌匀,馅料就准备好了11.将饺子皮擀薄撑大一倍。12.饺子皮周围沾点水,然后放入馅料,像包子一样收口。13.平底锅淋适量油,油的份量,视平底锅大小而定,原则是要薄薄的均匀的铺满锅底。然后将生煎包均匀码在锅内,开小火煎3分钟。14.再从锅边淋入100g清水,迅速盖好锅盖,小火煎4-6分钟

生煎包〔原料〕上白面粉,酵种,净猪五花肉,猪皮冻,酱油,绍酒,绵白糖,味精,芝麻,姜,葱,食碱,芝麻油,花生油.〔制法〕1.将猪五花肉剁茸与酱油、味精、绵白糖、绍酒、姜末、葱末、猪皮冻末、芝麻油及清水拌匀,制成馅心;2.将面粉加热水和酵种,揉成面团,待面团膨胀时,倒入碱水,揉匀揉光,摘成剂子,淋上花生油,旋转煎包机厂家,擀成圆面皮,包入馅心,收口后顶部沾上芝麻和葱末,旋转煎包机多少钱,制成生坯;3.将生坯放入已烧热花生油的平锅中,先加水,焖干后再加花生油,煎至包底金黄光亮、无水时即成.

步骤15明显又胖了一圈,可以开始煎生煎包了!步骤16中火煎2-3分钟,100ml水加一小勺面粉融化后倒入锅中,旋转煎包机多少钱一台,盖上锅盖小火焖7分钟,待水收干,散葱花(葱花擦干水分)小火焖2分钟即可出锅,关火后不要马上打开,宿州旋转煎包机,盖子焖2~3分钟再打开。步骤17煎制过程中可以拿一个生煎观察一下脆底是否金黄,小心煎焦,觉得脆底金黄即可出锅。脆底真的是包的魂!步骤18香气扑鼻的鲜肉生煎出炉啦!步骤19全发酵脆底鲜肉生煎完成。小贴士:1、发酵到位,煎的时候注意不要煎焦就成功了。
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