以下内容由深圳迪沃斯电器有限公司提供，欢迎新老用户来电咨询
1.需求充分浸泡和预洗餐具
在餐厅日常运营处理过程中，餐具盛放过的食物品种相当多，是干燥后的米饭、麻酱、鸡蛋羹等食物，这些食物的粘附性很强。洗碗机操纵工可能会觉得浸泡预洗这类餐具对照困难，或许没有认识到浸泡预洗的重要性，简单处理一下就放进洗碗机里了。但这些未始末充分的浸泡和预洗的餐具，洗刷***很简易不梦想。除去影响此刻洗碗筐内餐具的洗刷***，餐具中粘附的食物很简易跟着水流进入主洗水箱，也会影响后续餐具的洗刷***。
2.浸泡餐具时不用大量运用洗刷灵
运用小量洗刷灵浸泡餐具
手工洗碗的餐厅往往会运用大量的洗刷灵，制造泡沫洗刷餐具。在运用智能商用洗碗机洗碗之后，仍有一部分洗碗机操纵员保留了以前的习惯，以为多放一些洗刷灵不妨把碗洗的更干净。然而由于洗碗机有的洗剂，洗刷灵的意义并不大。而放了过多的洗刷灵会发生大量泡沫，就可能会造成泡沫倚赖在餐盘上，洗刷***欠安。
3.正确摆盘
洗碗机操纵工应当整洁有序排放餐具。
一些洗碗机操纵工为了升高洗碗速度，会在一个洗碗筐内摆放尽量多的餐具，甚而堆放餐具。可是如此并不肯定不妨升高洗碗速度，因为堆放餐具可能会造成餐具之间出现一些水流冲刷不到的死角，造成餐具洗刷***欠安，从而需求反复洗刷。
还在为洗碗发愁？快来看看这款洗碗机
迪沃斯长龙式洗碗机都有哪些优势呢？
配置，质量追求好设备得有好配件。迪沃斯长龙洗碗机采用进口元件，具备出口品质，功能强大。整机304不锈钢，耐用防腐蚀，不易生锈，比普通钢材更。
引进德国APL控制技术，多模块***控制，可以根据需要进行清洗。
配备水泵，喷淋效果好，冲刷面积更大，清洗更。
180°侧开一体拉伸门，手指一键操作即可轻松开关。性能好，好设备清洗效率很关键。长龙洗碗机是商用大型餐厅、学校食堂用全自动消毒烘干一体机，可以同时清洗碗和盘子，大大提高了工作效率。
首先迪沃斯长龙式洗碗机采用倾斜插入的履带式输送机，可以实现流水化不间断清洗，大大提升洗碗效率；
其次，麦大厨洗碗机还有的变频调速设计，可以根据不同餐具不同标准灵活采用相应的速度，节省清洗时间。
此外，清洗后，长龙式洗碗机将进行烘干消毒操作，对餐具进行二次消毒，不会残留***。取出餐具后无水渍，可立即第二次使用，极大地提高了厨房的工作效率。
节能环保，省钱省力好设备，节能也很重要。迪沃斯长龙洗碗机采用内循环风道热交换回旋对流设计，热能回收再利用，节能环保。
还有自动除渣模块，脏碗直接通过履带传送，无需手动除渣和预洗，除渣更快更便捷，节省清洗时间和人力。平网向下剥齿设计，紧扣餐具，单个拆卸更换，节省成本。
高温消毒，使用放心好设备，更安全。迪沃斯长龙洗碗机60°-90°高温清洗，达到高温消菌标准，消杀大肠，使用餐具更放心。
高温双漂洗设计，清洁剂残留，洁净度更高，使用安全更放心。
斜插式长龙洗碗机如何***呢？
以下内容由深圳市迪沃斯电器有限公司提供，欢迎新老用户来电咨询。
洗碗机给餐厅后厨带来了清洁和便利，但为了保证清洁效果、延长使用寿命，对洗碗机进行清洁***是非常有必要的，对于长龙式洗碗机这样使用频率高的设备来说更是如此。
首先我们建议每次操作完机器后都清洁一次，或者至少每天一次。
清洁步骤
1、清洁前先切断新电源，打开所有机门。
2、提起排水把手排水，排水把手位于水箱前面过滤板上方。
3、拆卸挡水帘，用清洁剂和清水擦洗，注意用软性抹布，不要用钢丝球等擦拭
4、使用自带花洒，将装盘和取盘台上的碎屑冲进机器，地冲洗和清洁洗碗机内部。
5、扳下上喷管排挂钩，将上喷管排前端向下旋转摘下上洗臂。将下喷管排前端抬起并向右转动摘下喷管排。拆下喷管排上闷盖，将洗臂放在水池中清洗。
6、取出过滤篮和过滤板，将垃圾倒入垃圾箱或处理器。不要在硬物上磕打过滤篮或过滤板，请在水池中擦洗过滤篮和过滤板。
7、水箱排空后，摘下水泵过滤网在水池中清洗。取下喷淋洗臂，拧下喷淋臂端盖清理喷嘴，冲洗喷淋臂。不要用钢丝球清洁洗碗机表面，只能使用已声明对不锈钢无害的产品。
8、重新装好清洗臂堵头，不要过紧。把清洗臂、喷淋臂重新装回适当的位置。
9、用高压水冲洗水箱内壁和底部，清除所有遗留的食物残渣，并清洗洗碗机周围环境重新放好过滤网、过滤板和过滤篮。
10、敞开机门以使空气自然吹干机器内部。
11、重新挂好帘子。像其它不锈钢器皿一样，用潮湿的抹布和中性肥皂水清洁机器外部。
清洁时注意事项
机器停机30秒后方可打开机器门，避免热水喷出伤人。
机器工作状态时，操作人员严禁将手伸进机器或拾捡机器内散落掉的器皿。尽量避免无水状态时运转洗涤水泵。
以上就是斜插式洗碗机的清洁***方法，规范操作、适度***，洗碗机才会更好地发挥其功能哦~
