12盘蒸饭柜一盘5-8斤米，蒸馒头正好一袋面粉（50斤）；一盘米饭够15-20人食用，燃气蒸饭车，也就是说，200人左右选择一台12盘蒸饭柜即可。12盘蒸饭柜经济实惠属于顶控型的，建议选择普通版的，一锤子受住了，一挒不能怂，选择电脑版有安全保障，商用蒸饭车，有定时定温有标准数据，不会每次蒸出来的产品不一样。一款好的蒸饭柜才能搭载蒸汽增压、汽水分离、蒸汽导流这些使用的功能。关注商用电蒸箱垂直知识讲座，让你更懂蒸箱。
拓展：煤气蒸饭柜又称燃气蒸饭车、燃气蒸饭箱、燃气蒸饭机。就是利用燃气加热，蒸煮米饭的大型厨房烘焙设备。此发明采用食品级不锈钢蒸盘作为容器，电热蒸饭车，箱体为便于移动，在设备下面安装方向轮，故外形似汽车。可用于各种气体，如、、人工煤气。结构特点：采用食品级不锈钢材料制成，并配有冲压成型不锈钢蒸盆，坚固耐用的扣板式门锁，造型美观、干净卫生。操作：脉冲式点火，操作简便。节约能源：蒸气在箱内扩散快，热，受热均匀，节能。环境保护：无黑烟，不积碳。安全性：意外熄火或点火失败报警，自动关闭气源，。
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