淮安蒸饭车-商用蒸饭车-金陵厨具(推荐商家)

■ 全不锈钢机体豪华美观

■ 高强度门锁

■ 整体发泡保温节能

■ 一次成型内胆

■ 电子打火，电气两用单门蒸饭车，熄火保护

■ 清洁卫生，操作方便

■ 节能省时

■ 满足或气源的互换

■ 燃烧室采用美厨的竖式设计便于清理

■ 移动式燃烧器便于清洗，维修更方便

蒸饭车又叫蒸饭柜、蒸饭箱，淮安蒸饭车，根据产品形态习惯用语不同，采用标准饭盆40×60×5cm;一盘蒸米饭5-8斤大米。根据适用人数不同有4-48盘多种规格提供选择，电压220V/380V均可使用。满足蒸饭、蒸菜、蒸馒头、蒸汤等多种厨房需求，用于工业酿酒、杀菌、食品加工、塑胶高温定型等多种领域。

通过采用上述技术方案，操作人员将待蒸米置于蒸盘内并放置在柜体内，启动蒸汽电热丝加热水槽内的水产生蒸汽蒸熟大米，完成蒸饭后，操作人员打开柜门，从封汽门上拿取一层蒸盘并关闭柜门，有利于避免直接打开柜体使柜体内部水蒸气大量涌向操作人员，降低操作人员被水蒸气的可能。

此实用新型进一步设置为：所述柜体的内顶面沿柜体宽度方向设置有一排喷气口，电气两用蒸饭车，一排所述喷气口位于所述柜门和封汽门之间且喷气口竖直向下，所述柜体的外顶面设置有连接喷气口的气泵。

一实用新型进一步设置为：所述浮球和所述蒸汽电热丝之间设置有隔板，商用蒸饭车，所述隔板上开设有若干透水口。

通过采用上述技术方案，将浮球和蒸汽电热丝通过隔板隔离开，有利于避免浮球和蒸汽电热丝直接接触烧坏浮球或损坏蒸汽电热丝，同时透水口不影响水槽内水位的上浮。

一实用新型进一步设置为：所述蒸盘与取盘槽卡接的侧面设置有密封圈。

通过采用上述技术方案，当蒸盘卡入取盘槽时，密封圈抵紧取盘槽，有利于减少蒸汽从蒸盘和取盘槽的接合面溢出，提高蒸盘卡入封汽门的密封性。