米酒发酵罐与其他工业设备的突出差别是对纯种培养的要求之高，几乎达到十分苛刻的程度。因此，米酒发酵罐的严密性，运行的高度可靠性是发酵工业的显著特，具有成套发酵设备容积的设计、制造、安装能力和交钥匙工程服务，小型米酒发酵罐，为客户提供发酵工程A的技术方案。米酒发酵罐下位机为分列仪表集散控制，糯米酒发酵罐设备，可控参数为温度、转速、泡沫、pH值自动控制，国产电或进口汉密尔顿电，蠕动泵或电磁阀执行，压力仪表指示，选配压力变送器、转子流量计指示，选配流量变送器，补料。
米酒发酵罐全自动PID测控与报警，蠕动泵自动添加消泡剂，全自动设定蠕动泵开关控制，自动流加并计量，全中文菜单组态，用彩色的图形以曲线、数显、棒图、报表等方式显示，漳州米酒发酵罐，色彩绚丽，米酒发酵罐操作人员直接用手点击屏幕执行操作或输入设定，提供和编程组态软件资料及系统进入密码设定等，人机界面友好。米酒发酵罐可与上位机进行，远程通讯，让您远在办公室，就可实行对实验室的全程跟踪与控制。
所有精酿啤酒的保存离不开低温，旋沉完的麦汁进米酒发酵罐时需要通过板式换热器来降温，此时需要冰水的介入来给酒汁降温。后期成酒需要低温保存，特别是拉格类的啤酒更需要低温，一旦制冷出现问题所有啤酒温度升高，会严重影响啤酒品质。制冷机一定要选择质量稳定，用的住的子。冰水罐大小要合理配置，建议配备2台制冷机，米酒发酵罐要怎么清洗，两路冰水盘管，两台制冷机同时工作，减少制冷机的负担，有一台出问题，另外一台可以正常运转。
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