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商用洗碗机在商业方面的运用远远不是人工洗碗能够比的了的。除了可以自动清洗之外,还能自动消毒烘干,立体式喷射水流不放过任何角落。另外还有三方面同样体现出了洗碗机存在的必要:点,效率很高,洗碗机运作起来就不会引认为因素而停止,使得可以有更多时间和人力分配:第二点,省水,洗碗机内部有循环流水功能,一次住满水就可以使用很长时间。第三点,洗碗机的存在也大大节省了人工数量,基本上两个人就可以完全胜任,从而节省了成本。
洗碗机在商业方面的运用远远不是人工洗碗能够比的了的。除了可以自动清洗之外,还能自动消毒烘干,立体式喷射水流不放过任何角落。另外还有三方面同样体现出了洗碗机存在的必要:点,效率很高,洗碗机运作起来就不会引认为因素而停止,使得可以有更多时间和人力分配:第二点,省水,洗碗机内部有循环流水功能,一次住满水就可以使用很长时间。第三点,洗碗机的存在也大大节省了人工数量,基本上两个人就可以完全胜任,从而节省了成本。
关于揭盖式洗碗机
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揭盖式洗碗机,全机采用不锈钢板制造,坚固耐用。旋转式的上、下喷淋臂,对餐具进行多角度的有力喷洗,从而保证清洗效果。
不锈钢过滤装置,冲洗时阻隔食物残渣进入排水道,有效避免水道阻塞。深拉伸式水缸,耐腐蚀;浸水式节能锅炉使水温更稳定,清洗效果更明显;内配置软水装置,能有效防止锅炉水污垢的形成。虽然在清洁度方面,相对于超声波原理方面稍有逊色,但是足以满足一般的洗碗要求。然而这一款自动洗碗机以其新款超前的外形设计及自动化程序控制获得更多消费者的青睐,大流量水泵加大了冲洗力度,大大提高了洗涤效果。
商用揭盖式洗碗机效果好不好?
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目前市场上主流的商用洗碗机多以揭盖式为主,那揭盖式洗碗机到底值不值得买呢?洗碗效果怎么样?
揭盖式洗碗机适合100到200个餐位的餐厅使用,主要靠高压喷淋清洗餐具。不锈钢机体内上下各有一组喷淋臂,在水泵的带动下,对餐具进行清洗和漂洗循环。
揭盖式洗碗机的优势
快速清洗,提升效率
揭盖式洗碗机清洗时长普遍为60~90S,一个小时多洗60筐,每框平均放10寸盘18碟,6寸盘27个,换算下来揭盖式洗碗机每小时可以洗涤10寸盘1080个,6寸盘1620个,清洗效率大大高于人工手洗。
相对于台下式和超声波洗碗机,揭盖式能实现流水化清洗,不用手动漂洗,清洗一次性快速完成。
迪沃斯研发中心通过不断调试测验,不断压低清洗时长,一小时能洗90框,真正实现极速清洗。
强劲喷淋、高温消毒,安全洁净
以迪沃斯揭盖式洗碗机为例,它采用了的双喷淋臂和意大利进口水泵。双喷淋臂可以实现360度无死角清洗,进口水泵避免了因为压力不均匀而产生水垢和清洗不干净的情况。
漂洗温度可达到95度左右,可以有效地杀灭并******的繁殖,保证餐具卫生,终达到的清洁程度高于国际卫视标准。
能耗更低、之选
揭盖式洗碗机所达到的清洗效果和效率与其他类型的洗碗机相比,更高,使用场景也更多。迪沃斯揭盖式洗碗机利用水循环系统和热回收系统,与普通洗碗机相比可实现15%的节能,还能达到良好的节水效果。