麻酱烧饼制作步骤：先把酵母粉放入碗中，倒入不超过40度的温水，放置5分钟左右。再把酵母水慢慢的倒入面粉里，自动恒温烧饼炉子价格，揉和成软一些的面团，然后在表面刷一层食用油，再盖上保鲜膜醒发1小时左右。这时候可以制作麻酱馅料，先把花椒放入锅里用小火煸炒熟。这时候再看看面团，发酵到原来2倍大的时候就醒发好把面团放在面板上，面板上抹少许油，防止面粘连，把面揉和均匀，面一定要和的软一些才好吃。。
早餐芝麻酱烧饼的做法普通面粉 200克 / 酵母粉 3克小苏打 2克 / 盐 2克细砂糖 4克 / 温水（40度） 120克芝麻酱 50克 / 香油 8克盐（陷料用的） 2克 / 花椒粉 3克芝麻 适量 / 酱油 少许把面粉和酵母粉，白糖，自动恒温烧饼炉子，小苏打，盐混合揉成光滑面团放入盆内20分钟静止，盖上保鲜膜面团拿出来揉揉，赶成这种面片把麻酱，香油，自动恒温烧饼炉子多少钱，盐和花椒粉调和好，涂抹到面皮上用刷子均匀刷平
土家掉渣饼配方：首先要放入水（或温水）然后放入老面，后放新面粉。拌面的时候如果不小心面拌干了，自动恒温烧饼炉子价格，那么就放入温水，（一点一点放），而且要把左边的面拌到右边。这样多拌几次就好了！如果拌好的面觉得发酸，也放入一点温水，再加入20G的香甜泡打粉溶化水，一直加到面不酸为止。几个要点：老面发酵时间越长，用量就越少。不能用温度过高的热水拌面！用和面机和面的时候应该先放水再加面粉。尽量多放点水再加面粉，不要面粉多了去加水
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