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中国人食用樱桃的历史超过3000年,如果说荔枝是古人眼中的水果,那樱桃是水果之后。
以开放的唐代为例,《全唐诗》中一共提到“荔枝”67次,但是提到“樱桃”却多达94次。荔枝是触不可及的传说水果,而樱桃则是真正可以吃得到的美味。
唐人吃樱桃不像现代人那么“粗鲁”,他们有的搭配吃法,红妃樱桃苗基地,要把樱桃去核放入碗中,再加入新鲜的乳酪(酸奶)拌着吃,有时候还会加入糖浆调味,比今天的吃法要高雅多了。
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选择适宜品种
为了充分发挥大樱桃设施栽培的增效潜力,大樱桃设施栽培应注意选用需冷量较少的早熟品种,如红灯、意大利早红、早大果等为主。也可在以早熟品种为主的前提下,适当选择优良的早中熟品种,如先锋、美早等,以延长上市期。晚熟品种不宜进行保护栽培,一是其需冷量大,蓄冷时间长。二是成熟晚,矮化红妃樱桃苗,时间与露地早熟相差无几,红妃樱桃苗供货商,效益不明显。
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造成樱桃裂果的原因主要有一下几种:
1.品种:不同品种裂果的程度不一样。
2.土壤:一般土壤疏松、排水条件好的沙壤土裂果轻,排水条件差、黏重土壤裂果重。
3.水分:果实近成熟时遇雨或大水漫灌,土壤湿度加大,根系吸收水分过多,江西红妃樱桃苗,使果肉细胞迅速膨大,果皮胀破。
4.缺素:果实中钙、钾含量低,易裂果。
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