





③库内温度周年可保持在果蔬保鲜需要的低温,温度可在1-10°C自动调节。④库内相对湿度一直可保持在90%以上,这对普通机械冷库来说几乎是不可能达到的。(3)规模形式①贮藏库容量: 100-5000吨。②贮藏品种:苹果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各种瓜果蔬菜。③建筑面积:150-10000平方米,按贮藏量计算,医药冷库,1平方米建筑面积可贮藏果蔬0.7-10吨。

类型1.冷却间用于对进库冷藏或需先经预冷后***(指采用二次***工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,医药冷库价格,产品预冷后温度一般为4℃。2.***间用于需要***的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。3.冷却物冷藏间又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。4.***物冷藏间又称低温冷藏间,主要贮藏经***加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

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