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商用厨房工程厂家|餐饮店厨房的设计要求有哪些是什么
1、墙砖选择防潮，从地平线起，贴至天花板，以便清洗油烟和污物。
2、厨房炉灶属于高温作业设备，会产生大量的油烟和水蒸气，所以厨房通风排烟要过一定要好，在炉灶上方设计好油烟罩，匹配好风机和净化器，同时油烟管道要定期清理，避免发生火灾。
3、由于厨房环境潮湿，腐蚀性物品多，工作台面应选择不吸水、结实耐用、容易清洗的材料制成，以不锈钢工作台为好。
4、大型的单位或者餐饮厨房，储存肉制品的冷库应该单独分离，与其他房间分离。
5、厨房属于安全卫生的欢迎，应设计***的员工卫生间，商用厨房工程设计，更衣间和洗手区域。
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厨房工程应注意事项
1.排烟处理
如果厨房排烟不好，会导致整个厨房的工作环境受到干扰，影响厨师的菜肴制作。
2.电力负荷
如果厨房正式运行，出现电力负荷不足，跳闸频繁，也会影响整个厨房的运行效率。
3.下水管道
污垢容易堵塞，不符合卫生防疫站的标准，会影响整个厨房的环境卫生。
今天的厨房工程合作流程小课堂到此结束，商用厨房工程加工，需要了解更多厨房工程知识，那就赶快联系万奥吧!
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商用厨房工程厂家|餐饮店厨房的设计要求有哪些是什么
饮店厨房的主要要求为以下3点：安全，卫生，干燥。
1.厨房总面积与餐厅总面积的比例，是1：3较为合理，厨房面积过大，黄埔区商用厨房工程，前厅面积过小，影响整体餐位数量，厨房面积过小，前厅面积过大，后厨拥挤堵塞，出餐效率慢，影响顾客回头率，间接减少餐厅收益。
2.厨房位置选择：与前厅保持在同一个楼层，保持在一条水平线上，距离能源供应点越近越好。
3.厨房地砖选择应该选择防潮且防滑的地砖铺设，地沟采用不锈钢防鼠地沟盖板。
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商用厨房工程安装-黄埔区商用厨房工程-广州万奥厨具由广州万奥厨具设备工程有限公司提供。广州万奥厨具设备工程有限公司在整体厨房这一领域倾注了诸多的热忱和热情，广州万奥一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：叶先生。
