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我们都吃过烧饼。一般来说，我们在外面买的时候不是新做的。它不再脆了，尝起来也不那么美味了。我喜欢吃刚做的烧饼。外皮超级脆，里面又软又咸。今天，我教你如何在家做五香芝麻煎饼。这很简单。

在500克面粉和5克白糖中加入5克酵母以促进发酵。将500毫升37度的温水慢慢加入到面粉混合物中，并持续搅拌，然后酵母醉是活跃的。搅拌直到没有干面粉。筷子朝一个方向搅拌，使面糊变得更浓，这样面团就不容易碎了。用保鲜膜覆盖并密封30分钟。

安徽人一般不叫它黄山酥饼，就叫黄山烧饼。个头玲珑，女生也能两口吃掉一个。在“酥”这一点上，比起蟹壳黄，黄山烧饼更胜一筹。因为体格小，每一层皮之间的空隙不大，燃气烧饼机价格，火烤制后，酥化的皮层次更多，牙齿一磕纷飞四散。

黄山烧饼的是里面的梅干菜和猪油粒。出炉的时候趁热吃，猪油都吸附在梅干菜上，有股直冲脑门的香；但是冷吃更妙，咬到猪油的时候会有小小的感，燃气烧饼机价格，汹涌的脂香一下子在嘴里炸开，燃气烧饼机哪家好，非常过瘾。

酱

你可以选择纯芝麻酱或掺有花生酱的酱。我喜欢混合一些花生酱，纯芝麻酱会有点苦。将芝麻酱和生酱油混合，搅拌均匀。不要把水和油分开。如果生酱油太咸，加入水，燃气烧饼机，调整到你喜欢的咸度。芝麻酱不应该太稀，但应该有一定的稠度。在混合的芝麻酱中加入一些五香粉、盐和胡椒来改善味道。

制作零件

将面团揉平，密封并放松10分钟，在案板上擀成长方形，不要太薄。将芝麻酱均匀地涂在面片上，薄薄的一层，留出2厘米，不要涂抹。

把它从头卷起来，捏紧。关门，打九折。

我想用手把它压平，用擀面杖把30%的面团擀出来。卷成矩形后，从头开始卷。

分成几部分。