





什么是隧道炉?
隧道炉是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。该烤炉炉体一般很长,像一个隧道一
样,所以命名为“隧道炉”隧道内有一条连续运转的输送系统。直燃式隧道炉是食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。是利用明火直接烘烤产品,所以被称“直燃式隧道炉”直燃式隧道炉的优点在于升温快,对于产品采用直接烘烤,温度高,对于一些要求高温产品效果。直燃式隧道炉暂时能源为的,明火效果更加,电力型隧道炉是通过热量烘烤,方式上有所不同

热风循环隧道炉结构紧凑,造型美观,烘箱内壁及输送链条等全部采用不锈钢制造。采用远红外加热管辐射加热,加热管安装在箱体顶部,内胆和外壳之间充填硅酸铝纤维做保温层,保温性能良好。
热风循环隧道炉是包括炉体、热风循环装置、输送带、加热装置,热风循环装置包括热风发生器、风机、四通接头、上风盒和下风盒,自动化隧道炉供应,四通接头包括一横向的进风壳和由进风壳两端竖向延伸的两分风壳,进风壳的顶面开有入口,进风壳的底面开有出口,两分风壳的上端均与入口连通,分风壳的下端分别开有第二出口,风机的出口与入口连通,出口与上风盒连通,第二出口与下风盒连通;上风盒的盒底开有多个出风孔,下风盒的盒顶开有多个第二出风孔;炉体内还设有回风道,出风孔和第二出风孔均经回风道与热风发生器相连。本发明能将热风循环装置输出热风均匀地循环导向待烘焙产品,且风温、风量、风速大小可控。
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