所有电热水器的工作原理都一样，冷水靠管网的压力进入储水桶底部，桶内有加热管，温控器、定时器等控制加热管，当冷水慢慢加热后由于热水的比重比冷水轻，所以热水在桶内会浮在上面，这时如果打开热水，由于大气压力的关系，冷水就会进入桶内，将浮在上面的热水顶出来。
电热水器在出水口处由一个或多个阀门控制水量，并在自来水压力下工作。该类热水器具有安装位置灵活、出水压力高及热损失小等优点。但因其内胆在带压情况下工作，需采用较厚材料，制造工艺要求高;敞开式电热水器的出水口敞开，由进水管路上的一个阀门控制水量。此类热水器在常压下工作，故其内胆制作要求较低，且结构也相对简单。
热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。
燃气热水器如何预防中du？
很多家庭在选择热水器时会比较担心燃气热水器燃气中du，所以会选择电热水器。那么燃气热水器该怎么预防中du呢？
1、燃气热水器必须安装在浴室外，并且必须按照有关标准安装排烟管，才能使用燃气热水器向室外排气，同时必须保持室内通风良好，否则可能导致CO事故。
2、烟道式燃气热水器在使用中，要保证室内空气与室外空气能自然对流。
3、烟气热水器在大风天气条件下，需要小心使用。如果发现有风顺着烟道进入房间，一定不要使用。
4、燃气热水器需要定期***，尤其是烟气热水器。否则，灰尘和积碳会因长期使用而堵塞换热器，影响燃烧条件，导致烟气中CO显着增加，大大增加意外发生CO事故的概率。因此，燃气热水器***，需要每六个月委托专门的维修人员清理换热片上的积碳和灰尘，以保证烟气的顺利排放。
5、直排家用燃气热水器已被***禁止生产销售，燃气热水器哪家好，但仍有少数用户还在继续使用，存在安全隐患，这些用户要注意及时更换，可以使用强排风式燃气热水器或平衡式燃气热水器。
燃气热水器不出热水的原因是多样的，遇到了要具体问题具体分析，但无外乎一下几种原因：
1.燃气不足，使得燃气热水器无法正常加热导致的，则应该及时补充燃气。假如燃气不足是燃气管道被堵塞导致的，则应该将燃气管道更换成新的。
2.燃气热水器的点火装置出现了异常导致的，例如:电力不足、微动开关异常、点火器损坏等，燃气热水器生产厂家，这时就需要将相关的配件更换成新的。
3.若是冷水的水流量太大了，导致热水和冷水之间的温度之差超过了二十五度，使得热水无法及时出来的话，则应该把冷水进水量调小，或者是把热水的出水量降低
4.管路太长，宁夏燃气热水器，使得热水器无法及时的对管路进行保温处理导致的，这时候需要对管路进行保温措施
5.冷水的加入量太大，使得热水被冷水挤压，导致热水器被熄灭导致的
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