冷藏柜依据不一样的属性可以有不同的分类，可以从产品功能、致冷方式、商品款式等属性来分类。产品功能分类单温冷冻储存式冰柜单温冷藏储存式冰柜双温冷冻柜储存式冰柜单温冷冻冷藏可转换储存式冰柜致冷方式分类强制性风冷冰柜直冷冰柜风直冷混和致冷式冰柜商品款式分类立柱式柜立风柜岛柜操作台服务台柜字母柜后补式柜立式柜 
制冷方法许多店家都认为购买到适合的冷柜时通常忽视了长久开启冷柜所提供的极大水电费，由于选冷柜时要留意冷柜的制冷方法.冷柜的制冷方式主要是有三种：1、直冷制冷式，价格便宜，四门冷柜销售厂家，比较节电，有用容量大，冷藏保湿补水作用好，但温度不匀，需经常除霜，适于较为干躁的南方地区和内深海区。2、风冷式制冷式，积极除霜，环境湿度低，冷温度均值，食材易吹干脱干，适于沿海地区、长江沿岸等潮湿地区，用电量高，有用容量小。3、直冷气冷制冷式，对冰箱冷藏直送冷，对冷藏室风送冷，兼顾二者优点，冷柜，但用电量高。 
依据冬天和夏天等差异的环境危害，冷藏冰柜的温度调节也不一样，冷柜销售厂家，夏天一般在2-3挡，冬天一般在5-7挡，下边将详尽的详细介绍。3.致冷效果自然，大家依据时节来调节温度是一回事儿，可是温度或是有一定的误差，单门展示冷柜，这就必须大家查验减温效果是不是充足。从商用冰柜的视角考虑到是不适宜的，由于冷柜里也有食材必须冷藏。因而，在调节温度后，大家依然必须在运转一段时间时查验柜里食品类是不是冷藏，以避免霉变。
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