酒店厨房厨具-云南厨神厨具加工厂-酒店厨房厨具批发厂家

炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能***光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。若不锈钢餐具已变黑，想让其光亮如初，只要用市售“电镀除锈剂”进行***即可除锈增光。若出现锈点，可先用水浸泡一夜，酒店厨房厨具批发商，再用一小块1000号水磨砂纸，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。

使用不锈钢餐具，应注意如下禁忌：忌贮存过酸、过碱的食物。不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，酒店厨房厨具批发厂家，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解释出。忌煮煎***。因为***成分复杂，酒店厨房厨具定制，大都含有多种有机酸。在加热时，很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药下降，甚至可能生成某些毒性更大物质。

不锈钢厨具***方法：保持厨具的清洁干净，经常擦洗，保持厨具干燥。切记要保持厨具的清洁干净，酒店厨房厨具，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗，保持厨具干燥。这样厨具才不会被腐蚀出现瑕疵，更能保持美观的形象。不能用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白剂等进行清洗。切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白剂等进行清洗。因为这些物质会与不锈钢起电化学反应，从而使餐具生锈。