不锈钢厨具安装工程-广州万奥公司-广东不锈钢厨具

不锈钢厨具————广州万奥厨具设备工程有限公司是一家专门做商用厨房工程安装的公司

酒店厨房工程设计有哪些步骤

酒店厨房工程设计有哪些步骤？厨房工程在厨房工作中有很大影响作用，很多酒店在做厨房工程时都要进行很多的初步估算，酒店就餐人员多且都是客户，不仅要考虑到厨房工程的便捷性，也要把通风和排气作为关键问题去解决处理，这样就餐人数增多也不会造成空气堵塞或油烟味重等现象。

阶段一：分析顾客的酒店厨房需求

1．掌握酒店厨房工程新项目的基本上种类。

2．掌握客户的项目***意愿。

3．掌握客户经营及管理方法的规定。

第二阶段：概念设计酒店厨房

依据阶段客户提供的材料及酒店厨房规范，不锈钢厨具安装，融合本地餐馆特性与酒店厨房重要理念，与客户及管理顾问公司商议创建餐厅厨房餐馆设备的规定和步骤，提供全部酒店厨房的定义设计。

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商用厨房设备有哪些?

1.食品用具:炊具，主要包括炉灶﹑炉具及用于烹饪的相关工具和用具。随着厨房革命的发展，电饭煲﹑高频电磁炉、微玻炉、微波炉也开始进入商用厨房。

2.调理用具:主要包括调理台面、分类工具和用具。随着技术的进步，食品切割机﹑榨汁机和家用厨房酿造机也在增加。

3.配备相关设备∶工艺需要设备。还需要满足配套设备的功能要求。在大多数情况下，运营商只会提出炉具﹑蒸汽柜等所需的主要设备。还有一些必要的通用设备，不锈钢厨具工程，如水池、冰柜、调味台、工作台等。这就要求设计师根据实际情况设计所需的厨房设备，不锈钢厨具安装工程，并向操作人员说明。

4.厨房设备技术条件:现有的厨房设备技术条件是指水、电﹑能源等条件。为了解水电容里、电压√能源类型，所选设备应适用于厨房环境。尤其是厨房的改简要问清楚是否有380v设备的选择不会出现电压﹑煤气或液化气等问题。

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进行酒店厨房工程的初步设计

在客户确定设计文档后，按文档中的酒店厨房工程机器设备配置规定开展生产制造购置，并按工程图纸与设计工程图纸开展环保节能工程安裝提前准备，催促客户进行施工工地基本建设，如土木工程工程施工、水电装修等。

酒店厨房工程安裝

客户进行施工工地基本建设后入场，依照商业环保节能餐厅厨房设计计划方案开展安装设备，保证工程工程施工按设计计划方案开展。

酒店厨房工程完工调试

1．进行全部酒店厨房工程机器设备的调节并向客户提供书面形式报告。

2．查验竣工酒店厨房工程品质、产品品质规定是不是合乎设计计划方案的规定，如有缺陷立即整顿，广东不锈钢厨具，按时进行工程每日任务。

3．提供酒店厨房工程全部竣工资料、操作指南，以便捷为客户提供服务项目及援助。

4．调节进行后，机构客户有关实际操作工作人员开展产品知识及机器设备实际操作学习培训，保证客户可以把握机器设备实际操作应用。

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