水浴式解冻机 电加热冻肉海鲜化冻解冻设备
解冻机设备性能特点:
1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
2、为保障解冻出来的产品干净,在出料段设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
3、本机采用变频器,调节传送带步进速度,***度高;
4、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤
5、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行平稳。
7、为方便卫生清理及排水,设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗不干净。
8、为保证槽体内部卫生清理方便,槽体内部支撑采用方管,实现无缝焊接,不留卫生脏角;
9、设备含有自动补水功能。
10、解冻机主要针对各种肉制品的前期处理加工。整机分为气泡解冻段跟喷淋清洗段两部分组成。采用蒸汽加热,设备底部设有蒸汽管道对解冻池内的水均匀加热。温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。
11、整机设计为***内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增加设备使用寿命。内胆结构的好处首先便于清洗,保证设备的清洁度。设备设有浮物收集槽,收集多余杂质以保证解冻用水的洁净。其次网带不受框架限制,如有较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。物料解冻后经网带输送至喷淋段,外接水源采用喷淋方式对物料进行二次清洗。保证产品质量跟口感度。后端配有风机用于去除物料表面多余水分,为下一工序做准备。整机304不锈钢制作,无压操作,运行可靠。