




作为传统的农贸市场,数字菜场咨询,给人印象就是“脏、乱、吵、差”,随着大型连锁超市,盒马生鲜等出现,导致农贸市场开始变得人烟稀少,加上互联网技术的突飞猛进,移动***更是成为了当代主流,面对如此现状,农贸市场解决方案就是进行转型升级,紧跟时代的脚步,那么农贸市场解决方案的需求有哪些。

1、监管需求
食品安全问题上升到***战略高度,高度重视,大力推动食品安全追溯体系建设。需要对农贸市场进行安全监管,管理监督。智慧农贸市场解决了这一问题。食品追溯体系建设、大数据管理,让能有更好的监管。
2、顾客消费需求
消费升级,传统农贸市场已经满足不了老百姓的需求。智慧农贸市场的系统建设可以解决这一问题,市场信息数据透明化升级,对市场价格、食品安全、服务质量提供出了更高的要求。消费群年轻化,电商化会员运营已经成为智慧农贸市场竞争力之一。
3、市场经营者需求
市场经营者的角色已经不再是单纯的租赁和物业管理。现在的市场经营者需要肩负线上线下统一运营管理、供应链资源整合、消费者服务和食品安全监管的职责
在商户选招上,要更注重“背景”
笔者曾经提过“商户赋能”的概念。假如商户有上游供应链背景,特别是自产自销背景,那么他们不仅更有经营动力,数字菜场公司,而且产品也会更受顾客欢迎。特别是对于社区农贸市场,因为体量较小,周边小菜场竞争影响大,所以,对入驻商户的选择上,一定要严加把关,优选特种商户。
正如上述农贸市场,数字菜场报价,因为商户没有办法提供更齐全的本地菜、现杀猪肉和有竞争优势的水产,结果周边小菜店来个“你无我有”,价格还便宜,使得上述农贸市场陷入极为被动的局面。

03 | 管理,长效才更安稳
通过走访一些农贸市场、菜市场,以及商超市场,我们发现很多管理人员对管理的认知仍比较保守,觉得只要环境好了,生意也就更好;只要商品好了,口碑也会更佳;只要了,烟台数字菜场,回头客便能源源不绝。诚然,良好的环境、的商品、完善的服务,都能促进市场创收——但这些标准放到智慧农贸市场来看,却都是“基本操作”?

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