开水锅炉也称为开水炉、饮用水炉、茶水炉。它是热水锅炉的一种，是直接饮用开水的锅炉产品，多用于工厂、学校、服务区、酒店等大型密集的地方。开水锅炉就是通过其它燃料进行燃烧所产生出热量后进行能量转换，把热能传递给水，使水的温度上升，终可以直接饮用的锅炉产品。
开水锅炉可以按照不同的类别进行不同的划分，内蒙古储水式电开水锅炉，如按照燃料可以分为燃气开水锅炉、燃油开水锅炉、生物质开水锅炉、燃煤开水锅炉；按照体型可以分为小型开水锅炉、中型开水锅炉和大型开水锅炉；按照结构可以分为连续式开水锅炉和分舱式开水锅炉。
电开水炉的优势
设计科学
电开水炉设计科学、造型小巧、不占用过多空间，储水式电开水锅炉供应，在运输和安装时简单易操作，并且无需建设锅炉房，在合适的位置即可进行安装使用。
无污染
不像燃煤锅炉、燃气锅炉和燃油锅炉，电开水炉具有超清洁环保的特性，不会出现大气污染，是零排放、的锅炉产品，符合环保标准。
电开水炉具有的性能优势，炉内水温超高时锅炉会进行自动断电并发出报警声，而锅壳外壳的温度超高100℃以上时会进行第二次断电，储水式电开水锅炉报价，并且有防干烧保护系统、漏电保护系统等，智能安全系数进一步提高。
锅炉按照用途可分为：蒸汽锅炉、热水锅炉和开水锅炉。我们生活中常见的锅炉一般是热水锅炉和开水锅炉，热水锅炉的应用比较广泛，比如冬季采暖，洗浴等等都是需要热水锅炉，而开水锅炉常用于学校、宾馆，作为直接饮用的开水锅炉一般是多用电加热锅炉。而蒸汽锅炉多用于工业所需。
锅炉按照体型可分为：立式锅炉和卧式锅炉。立式锅炉和卧式锅炉为明显的区别就是一个是立起来的锅炉，一个是卧着的锅炉，通常来说立式锅炉多是小型锅炉，而卧式锅炉则是大型锅炉。
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