人民街道餐厅蔬菜配送有那些

广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司

饭店蔬菜配送应该怎么做呢？

饭店的蔬菜等食材一般对食材很有讲究，一道拿手好菜很多时候就靠精美的食材，由此可见蔬菜配送对饭店的重要意义，所以抓住了准客户的心里，那么饭店蔬菜配送应该怎么做呢？

1、要保证蔬菜食材的品质，尤其前期打交道一定要选择质量较好的食材

2、保证好食材的，不要让食品安全问题发生

3、骑驴找马，注意在稳定以后多找几家合作单位，以壮大自己公司的规模。

4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。

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蔬菜配送怎么定价

蔬菜配送的定价关系着获取的利润的多少，定价便宜了，餐厅蔬菜配送有那些，自己白辛苦，定价昂贵了，又没有多少生意可做。因此一定要注意尺度，下面跟大家分享下小编的经验。

根据路程远近，制定配送价格

配送的路程远近，相应的价格肯定不一样，可以按照公里制定免费配送和计程收费相结合的方式。比如5公里内实行免费配送，超过5公里后则要按照每公里10元钱进行收。这样制定的价格，既凸显了人性化经营，又切实保障了自身利益。

根据时蔬，制定价格

所谓时蔬是什么？就是应时的蔬菜，也可以称为新鲜的蔬菜，往往这些新鲜的蔬菜，都是日常生活中供求量的。因此可以将这些新鲜蔬菜的配送价格，稍微上涨些，而哪些快过时的蔬菜，价格可以下调些。这样制定的价格，不但可以在新鲜蔬菜上赚更多，而且还能再快过时的蔬菜上也捞一笔，实现利润的化。

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生鲜蔬菜配送配送要注意的几个问题

储存问题

蔬菜这类食材不好储存，运输中不宜得到完好的配送，就连平日在库房中的存放也要小心，如要控制好温度、空气湿度等。

解决蔬菜的储存问题，有的说只要冷链就可以了，其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。

如果想要有效的解决生鲜的储存问题，首先要从生鲜的起源出关注，特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生，运输车辆必须清洗消毒后使用，污染了，还有接下来做什么样的保护也都徒然。

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