（5）将采样管放人烟道内，厨房排烟管，封闭采样孔。（6）设置采样时间，排烟管，开机。（7）记录或打印采样前后累积体积、采样流量、表头负压、温度及采样时间。（8）油烟采样器采集油烟。A．4．2 样品保存：收集了油烟的滤筒应立即转入聚四氟乙烯清洗杯中，盖紧杯盖；样品在24小时内测定，可保存在冰箱的冷藏室中保存7天。A．5 试验条件A．5．1 滤筒在清洗完后，应置于通风无尘处晾干；A．5．2 采样前后均保证没有其它带油渍的物品污染滤筒。
A．6 样品测定步骤（1）把采样后的滤筒用重蒸后的四氟化碳溶剂12ml，浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中，南京烟管，盖好清洗杯盖；（2）把清洗杯置于中，超声清洗10min；（3）把清洗液转移到25ml比包管中；（4）再在清洗杯中加入6ml超声清洗5min；（5）把清洗液同样转移到上述25ml比色管中；（6）再用少许清洗滤简及聚四氟乙烯杯二次，一并转移到上述25ml比色管中，加入稀释至刻度标线；（7）红外分光光度法测定：测定前先预热红外测定仪1h以上，调节好零点和满刻度，固定某一组校正系数；
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