大象菜谱设计(图)-西餐菜谱-银川菜谱

餐饮品牌创意／包装创意

品牌 logo 图形创意

巧妙地把碗与鲤鱼结合在一起

有很强的辨识度

打造视觉的“熟悉的陌生感”

字体标准规范

简约创意的菜单／折页

简约大气的送餐盒创意

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沙拉包装创意

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餐饮店面空间设计创意

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餐饮连锁品牌战略***

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新时代的餐饮品牌如何破局

菜单要讲究“苗条”

很多餐厅老板认为菜单要越丰富，产品越多越好，但是顾客往往看花了眼也不知道点什么。

餐厅菜品种类繁多，这固然是优点，但是顾客却不可能一次吃掉很多菜品，即使品类再多，在顾客看来，也都是干扰他们的选择的。

菜单“苗条”不是盲目的，而是要站在销售额、毛利润、吸引消费者的角度来优化。

菜单优化时是保留品类，菜谱设计公司，控制每个类别的产品，具体是删减销量和利润均偏低的子产品。

调查数据显示，西餐菜谱，消费者在点餐时除了菜价，还有67.2%的消费者希望可以加入菜照，47.6%的消费者表示希望有口感口味的说明，42%的消费者表示希望有份量的说明。

如果加入了上述几样信息，几乎80%以上的消费者都愿意优先考虑展示了此信息的菜品。这说明了这些信息的加入对于餐厅提升点单量是非常重要的。

总结

菜单不是为了美观才去设计，美食菜谱，而是包含了品牌形象、文化提炼、定价、品牌视觉等一系列设计工程。

要让菜单帮品牌***，银川菜谱，餐企就要有意识的用菜单引导消费者进行点餐消费。

参考资料：

餐饮菜单里的秘密，关系到店铺的生死存亡

餐饮菜单上的秘密，盈利百万全靠它了！