主蔓副梢处理：树体生长速度中等，维多利亚葡萄苗出售，副梢分批抹除。如树体生长较快，在适当控制肥水的同时12片叶以上的副梢可留5片叶左右摘心。特别注意剪梢与副梢处理间隔期需在5天以上否则会促进冬芽萌发。主蔓达到18~24片叶时顶端发出的新梢留5片叶左右多次剪梢，维多利亚葡萄苗，不能任其生长。四主蔓或两主蔓培育均采用“6+6+6”分3次剪梢。一次剪梢当四条主蔓中短一条蔓长至7片叶，均在6叶节位剪梢。第二、三次剪梢方法与一次相同。如几条主蔓生长速度相差较大，生长较快的梢长至8~9片叶时留6片叶剪梢，生长较慢的梢长至6片叶时摘心。
培养主蔓：葡萄主蔓培养常采用单主干、四主蔓或两主蔓培育。单主干培育：新梢长至20厘米左右时选一条长势强的新梢作为主干培育，其余梢抹除，主干上发出的副梢分批全部抹除。四主蔓培育：长势中等和较强的品种在南方地区可培育四主蔓。新梢长至架面(底层拉铁丝)下30厘米左右时在架面下40厘米左右剪梢;顶端发出两条副梢长至架面下10厘米左右时，在架面下20厘米处两条副梢均剪梢后发出4条副梢即为四主蔓。二条副梢仅剪一条，维多利亚葡萄苗哪里能买到，另一条不剪即为三主蔓。两主蔓培育：南方地区栽培的维多利亚、红双味、金手指、黑芭拉多等生长势较弱的品种应培育两主蔓，新梢长至架面下20厘米左右时，在架面下30厘米处剪梢，顶端发出两条副梢即为两主蔓。北方垄覆黑地膜保水栽培的葡萄园，多数品种可培育两主蔓，有利于增加第二年的产量。
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