一实用新型进一步设置为：所述水槽的侧壁位于所述蒸汽电热丝的上方设置有浮球阀，扬州蒸饭车，所述浮球阀包括固定在水槽侧壁的阀口和控制铰接阀口的浮球，所述柜体的外侧设置有连接阀口的补水箱。
通过采用上述技术方案，当水槽内注满足够的水时，浮球依靠水的上浮力上浮并关闭阀口，双门蒸饭车，当蒸汽电热丝工作过程中不断蒸发水槽内的水，水位不断下降使浮球下移，当水位过低时浮球下移并打开阀口对水槽内进行添水工作，有利于及时为水槽内添加水，单门蒸饭车，提高柜体蒸饭过程中的安全性。
使用方法一、使用双门蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。
三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。
2、此实用新型通过设置浮阀板根据第二环形水管内的水位下降而下降，电热蒸饭车，将蓄水箱中的水注入第二环形水管中进行再预热，由增压泵通过进水管与导水管将自来水导入蓄水箱中，便于下一次预热，从而提高实用性。
附图说明
图1为此实用新型结构示意图；
图2为此实用新型结构A-A放大示意图。
图中：1蒸饭车壳体、2隔板、3蒸饭箱、4蓄水箱、5导水管、6增压泵、7进水管、8火排、9燃气导管、10排气管、11环形水管、12导热板、13隔热板、14排水箱、141滑槽、142浮板、143固定块、144固定板、145限位槽、15第二环形水管、16浮阀板。
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