电磁炉是与锅体形成闭合回路的，对于相对较会活跃的金属来说，热量会更的更快一些；反之相对较不活跃的金属来说，加热
就会比较慢了。（举例子：一样厚度铝锅肯定比铜锅快）其次因为电磁炉是平面板，昆明电磁双炒灶采购，所以就是需要平底的锅具了。电磁炉不像传统
的明火一样那么容易控制，因为显示的只有功率，所以是需要一定的经验的，换句话说就是需要熟练几遍来掌握火候。
电磁炉是通过电磁感应反应的原理来加热食物，无明火的设计，在现代生活中非常受欢迎，可谓是厨房使用率超高的一款小家电
，每家每户必备的小家电之一。电磁灶采用微晶面板，强度高，昆明电磁双炒灶供应，耐磨、耐刮、耐高温、擦洗后即刻干净。一键猛火翻炒，实力激发
食材的原汁原味；一键加热，远离明火危害，2200W均匀火力，可满足日常爆炒油炸要求。10档可调节火力，120-2200W超宽火力范围可任意调整，以满足各种家庭烹饪所需的火力，还可定时自动烹饪，免去直盯麻烦，电磁双炒灶，到点自动熄火。
商用电磁灶安装和注意事项：
5.摇动水槽头检查水的状况。如有漏水，应及时处理。
6.放入商用电磁灶锅，加入适量水。打开漏电开关，注意显示的正确性，正常后将档位从1档调整到高的档，观察加热是否正常，昆明电磁双炒灶厂家，正常后关闭漏电开关。
7.将电源调至“9”，将容器内的水烧开，测试设备才能正常工作。商用电磁灶工作时，检查设备后面的排风扇和设备内部的冷却风扇是否运行正常，以确保正常散热，因为风扇插头在运输过程中可能会松动。
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