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笛形啤酒杯：不仅适合喝香槟，也适用于享用啤酒。狭长的造型能够激起足够的泡沫，啤酒批发商，且不会很快消失，对于气泡的涌动展现也很好。高脚的设计使人们在喝啤酒时不必握住杯壁从而导致啤酒温度过快升高，燕京啤酒，同时也很高雅。
黑啤酒杯：类似蘑菇云的酒杯一般只适用于德国的下发酵黑啤酒，它造型有特色，底部细短，顶部宽大，其实是非常便于手持的一个设计，而且底部的细短。
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发酵副产物可以分为两类，一：生青味道（双乙酰、醛、硫化物）吗，啤酒，这些物质赋予啤酒不纯正、不成熟、不协调的口味和气味。浓度高时对啤酒质量具有不利影响。他们可在前发酵和后发酵进程中通过生化途径从啤酒中分离出去，这也是啤酒后酵的目的。第二：芳香物质。这些物质主要决定啤酒的香味。在一定浓度范围内，他们的存在是优y秀啤酒的前提条件。与生青味物质相反，芳香物质不能通过工艺技术途径从啤酒中除去。
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◆ 纯生啤酒采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。
◆ 干啤酒 该啤酒的发酵度高，啤酒批发，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。
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